어린이날 간식으로 좋은 에어프라이어 마늘간장치킨!

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이웃사슴

어린이날 간식으로 좋은 에어프라이어 마늘간장치킨!

면역력 강화에 도움을 주는 식재료 중 하나인 닭고기, 그것도 닭안심으로 순살 마늘간장치킨을 만들었어요!

2인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

닭안심
10조각 구매
우유
300ml 구매
소금
약간 구매
후추
약간 구매

[마늘간장소스 재료]

간장
3큰술 구매
굴소스
1큰술 구매
설탕
1큰술 구매
다진마늘
3큰술 구매
물
100ml 구매

노하우

▶ 닭안심 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 다진마늘 보관법

조리순서Steps

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닭안심을 우유에 30분간 재운다.

흐르는 물에 닭고기를 깨끗이 씻은 뒤 소금과 후추를 뿌려 밑간을 한다.

냄비에 간장 3큰술, 굴소스 1큰술, 올리고당 2큰술, 설탕 1큰술, 다진마늘 3큰술, 물 100ml를 넣고 한소끔 끓여 마늘간장 소스를 만든다.

예열한 에어프라이어에 밑간을 한 닭고기를 넣고 180도에 10분간 돌린다.

에어프라이어

1차로 구워진 닭고기에 마늘간장 소스를 듬뿍 묻힌 뒤 180도에 5분간 돌린다.

다 구워지면 다시 닭고기에 마늘간장 소스를 묻히고, 뒤집어서 180도에 5분간 돌리면 마늘간장치킨이 완성된다.

: 조금 더 겉이 바삭하고, 양념맛이 강한 마늘간장치킨이 먹고 싶다면 양념을 바르고 에어프라이어에 굽는 과정을 한 번 더 해 주세요.

마늘간장치킨 관련 상품

등록일 : 2020-04-22 수정일 : 2020-09-18

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레시피 작성자About the writer

맛있는 걸 좋아하는 이웃집의 평범한 사슴

포토 리뷰 1

요리 후기 2

도도글씨 2021-06-15 12:28:35

마늘이 많아서 마늘간장치킨 맛 나고 맛있었어여

원조고미고미 2021-10-26 12:28:56

그대로 따라해봤는데 기대 이상으로 맛있어요!!!

댓글 2

#닭고기 #치킨 #닭요리 #초간단 #에어프라이어 #에어프라이어요리 #면연력 #어린이간식 #어린이날간식 #야식

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