Name: 가츠동
Total time: 10 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 돈가스 튀긴 것 1인분; 양파 1/2개; 계란 1개; 파슬리 약간; 다시마 1쪽; 간장 3T; 맛술 1T; 청주 1T; 설탕 1T; 물 1T

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귀요리

가츠동 <초간단 데리야끼소스 만들기>

냉장고에 쟁여놓는 돈가스가 지겨울 때
5분 내로 만드는 데리야끼소스로 가츠동 변신!

귀찮아서 하는 요리_귀요리 유튜브 채널

https://www.youtube.com/channel/UCNUsZ7rndfLYIkyFlIHquSg

1인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

돈가스 튀긴 것
1인분 구매
양파
1/2개 구매
계란
1개 구매
파슬리
약간 구매
다시마
1쪽 구매

[양념]

간장
3T 구매
맛술
1T 구매
청주
1T 구매
설탕
1T 구매
물
1T 구매

노하우

조리순서Steps

물 1T에 다시마 1쪽을 넣고 찬물상태에서부터 끓여줍니다

물이 끓는 동안 양파 반 개를 채 썰어줍니다

물이 끓으면 양파 채썬 것과 간장3, 설탕1, 청주1, 맛술1의 비율로 소스를 넣고 약불로 줄인 뒤, 다시마를 건집니다

양파가 취향에 맞게 익어갈 즈음 계란 1개를 풀어 넣어줍니다

밥 위에 4번을 2/3 올려줍니다

5번 위에 돈가스를 썰어 올립니다

남은 4번과 파슬리를 올려 마무리하면 가츠동인데 바삭한 맛도 동시에 즐길 수 있습니다

: 절인 양파와 계란 소스는 돈가스 아래와 돈가스 위에 나눠 담고, 남은 데리야끼 소스는 밥 옆으로 뿌려주면 바삭한 가츠동을 즐길 수 있어요

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등록일 : 2020-04-12 수정일 : 2020-04-12

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레시피 작성자About the writer

귀요리

귀찮아서 하는 요리_귀요리 https://www.youtube.com/channel/UCNUsZ7rndfLYIkyFlIHquSg

#가츠동 #초간단요리 #아이 #메뉴 #데리야끼 #만들기 #초간단 #데리야끼

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