미나리 문어 초무침~*

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밥차리라

미나리 문어 초무침~*

시판 초고추장으로 휘리릭~

3인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

삶은참 문어
1마리 구매
미나리
200g 구매
양파
1/2개 구매

[양념]

노하우

▶ 미나리 손질법

▶ 미나리 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 황설탕 조리법

조리순서Steps

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문어 전문점에서 삶아 놓은
문어 구입했어요

미나리 잎 부분 뜯어 내고
깨끗히 씻어 먹기좋은 길이로
썰어 볼에 담아준다

문어 먹기좋게 썰어

볼에 담아준다

초고추장 듬뿍6큰술
다진마늘 1큰술
청양고운고춧가루1큰술
매실청2큰술
갈색설탕1큰술
통깨솔솔 넣고

고루 버무려 무쳐 접시에
담아 완성합니다

: 초고추장 입맛에 맞게 가감해요

미나리문어초무침 관련 상품

등록일 : 2020-04-07 수정일 : 2020-04-08

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레시피 작성자About the writer

밥차리라의 즐거운 주방놀이~♡ 쉽고 간단하게~

요리 후기 2

dyswk 2022-08-22 18:30:51

미나리대신 참나물로 햇는데도 양념이 너무 맛잇어요! 손님초대햇는데 요리잘한다소리도 들었네요

quftkfkd**** 2021-05-12 13:33:39

가족들이 너무나 맛나게 저녁식사를 했네요~^^ 감사드려요!ㅎ

댓글 0

#문어 #문어초무침 #술안주 #미나리문어초무침 #미나리 #소주안주

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