Name: 청포도&딸기 타르트 만들기
Total time: PT30H-1710M
Yield: 4 servings
Ingredients: 크림치즈 140g; 설탕 60g; 바닐라 설탕 1개; 플레인 요거트 100g; 생크림 150g; 오렌지술 1큰술; 딸기; 청포도; 블루베리; 오렌지; 녹차크런치; 커피크런치; 슈거파우더

5,346

CalliopeLife

청포도&딸기 타르트 만들기

청포도와 딸기의 조합이 너무 좋아
받는 분들마다
다시 생각나는 타르트라는 말에
선물용으로 자주 만들었어요.
요즘 딸기 맛있더라구요.
베이킹 하시는 분들 만들어 보셔도 좋을 것 같아요.

4인분 90분 이내 초급

재료Ingredients

[속 재료]

크림치즈 구매 140g

설탕 구매 60g

바닐라 설탕 구매 1개

플레인 요거트 구매 100g

생크림 구매 150g

오렌지술 구매 1큰술

[장식]

딸기 구매

청포도 구매

블루베리 구매

오렌지 구매
녹차크런치
커피크런치

슈거파우더 구매

노하우

조리순서Steps

@6918321
타르트지 만드는 방법입니다.
참고 하세요.

속 재료 준비합니다.
속 재료는 타르트 1개 분량 입니다.

장식할 과일도
준비해 주세요.

실온의 크림치즈를 휘핑 한 후
설탕을 3번 정도
나누어 넣으며 휘핑해 주세요.

크림치즈에 플레인 요거트를 넣고
약한 단계에서 잘 휘핑합니다.

생크림 150g에
오렌지 술 넣어주세요.

생크림을 소프트하게
70% 정도만 올려줍니다.

휘핑했던 생크림을 3번 정도 나누어 가며
크림치즈에 넣어 주걱으로
잘 섞어 줍니다.

속 재료 완성됐어요.

타르트지에 크림치즈를
가득 채워 주세요.

장식할 딸기와 청포도는
반으로 쪼개어 준비합니다.

크림치즈 위에 딸기와 청포도를
반으로 잘라 예쁘게 올리고
녹차 크런치, 슈거파우더 뿌려줍니다.
청포도&딸기 타르트 완성입니다.

같이 만들었던
다른 디자인 입니다.

가장자리에 커피 크런치
뿌려 장식한 타르트~~!!

딸기, 청포도, 오렌지,블루베리
올려 장식한 타르트~~!!
다양하게 만들어 선물해도
좋을 것 같지요? ^^

청포도,딸기 타르트는
선물로 보냈어요.

: 냉장고에서 2시간 정도 굳혀 먹으면
크림치즈가 단단하면서 시원하니
더 맛있답니다.
좋아하는 과일 올려 선물해도 좋고
집에서 만들어 디저트로 먹어도
좋을 것 같아요.^^

청포도딸기타르트 관련 상품

등록일 : 2020-03-29 수정일 : 2020-03-30

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

CalliopeLife

https://blog.naver.com/tnstnr001

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도