Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

2,085
상품목록
main thumb
리얼생활요리쿡맘

밑반찬 고소하고 맛있는 오이볶음♡(초간단 레시피,아이반찬으로도 좋아요

냉장고 보다가 오이한개가 남아있더라구요^^
아이반찬 해줄려고 만들어봤어요~
저는평소에도 자주 해서 아이들만들어주곤 하는데 잘먹는답니다! 고소하고 부드럽고 아삭아삭한 식감인 오이볶음
1인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
오이한개는 굶은소금으로 문질러서 깨끗이 씻어줍니다
모양그대로 일자로 얇게썰어줍니다
고운소금을 오이에 뿌려 조물조물 20분 재워줍니다(10분에 한번씩 뒤적거려주세요)
*오이크기에 따라 소금양은 조절하여 재워주세요*
20분이 지나면 오이수분이 이렇게 빠져나온답니다.
오이는 그대로 절인상태에서 손으로 꽉 쫘서 오이수분을 마저 빼줍니다
*간이 짜지도않고 짤잡하게 딱 맞아서 씻거나 할필요없어요!
*드셔보시고 짜다싶으면 물에한번휑구어 꽉짜서 사용하시면 됩니다!
후라이팬에 식용류1큰술을 넣어주세요
그리고 중약불상태로 볶아주시구요
식용류가 오이에 스며들면 다볶아진거예요^^
마지막에 참기름.통깨를 넣고 한번더볶아주세요
오이볶음완성!!
완성된 오이볶음은 김에싸서 먹어도맛있구요^^ 그냥 밥에밑반찬으로 아이들도 어른들도 먹어도 맛있답니다!

등록일 : 2020-03-23 수정일 : 2020-03-26

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

리얼생활요리쿡맘

https://youtu.be/LmUoL8R-714 유튜브에서 더 자세한 영상을 확인할수있습니다 리얼생활요리쿡맘 ♡구독 알람설정 까쥐이~♡ 설명해주는 생활요리로~마쉬나게

댓글 0
파일첨부
차돌박이찜 맛보장 레시피
더보기
취나물볶음 맛보장 레시피
더보기
삼겹살구이 맛보장 레시피
더보기
오이지무침 맛보장 레시피
더보기
소떡소떡 맛보장 레시피
더보기
크림새우 맛보장 레시피
더보기
감자전 맛보장 레시피
더보기
전복버터구이 맛보장 레시피
더보기
소고기덮밥 맛보장 레시피
더보기
오이피클 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피