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달콤스윗맘

초간단~ 무생채 만들기

고기 먹을 때
함께 먹으면 맛 궁합이 딱!!!
무생채
4인분 15분 이내 아무나
조리순서Steps
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무 1개(500g)를
가늘게 채 썰어줍니다.

가늘게 채 썰으면 양념이훨씬 잘 배입니다_

고춧가루 3큰술을 넣고
미리 버무려
빨간 고운색을 물들입니다.
무채에 곱게 빨간물이 들면
멸치액젓 2큰술
식초 1큰술
다진마늘 1큰술
생강 1/3큰술
설탕 2/3큰술
(또는 매실액 1큰술)
잔파 2대 쏭쏭 썰고
통깨 1큰술 넣은 후
모든재료둘이 잘 어우러지도
살살~ 버무려 줍니다.
새콤,매콤,달콤
맛있는
무생채
완성!!!
무생채
맛나게 익은 수육과 함께
상에 올립니다.
부들부들~
구수한 수육 한점을
무생채와 함께
입속으로 쏘옥!
음~~~
맛있어요.

등록일 : 2020-02-28 수정일 : 2020-02-28

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레시피 작성자About the writer

달콤스윗맘

저에게 요리는 참 재미있는 놀이,가족에 대한 사랑이라고 생각하며 주방으로 매일 출근하는 아줌마 입니다.

요리 후기 3

쫌찐 2020-03-30 10:35:50

진짜 맛있었어요~! 무양이 좀 적고 양념은 알려주신대로 했더니 좀 질퍽하게 되긴했지만 ㅎ 아주 맛났어요 ㅎ 간단하고요 ㅎ감사합니다 

쉐프의 한마디2020-03-31 08:00:54

맛진 후기에 힘 불끈!!솟아요. 감사합니다.

초보장금이 2020-03-24 19:33:25

처음 해보는 무생채..맛있네요.. 비록 수육은 없지만 다음날 밥 비벼먹어도 맛있어요^^ 

쉐프의 한마디2020-03-27 11:13:01

맛나게 즐기셨다니 반갑고 좋아요. 맛진 사진 후기 감사드립니다^^

모이라 2021-01-07 20:52:17

간단히 따라해봤습니다. 생각보다 더 맛나네요.^^ 

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