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왕눈이2

<초간단반찬>아삭한 봄동겉절이

김장김치가 지겨우신가요 그럼 봄동으로 아삭하게
겉절이를 만들어보세요
4인분 15분 이내 아무나
조리순서Steps
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봄동을 한개씩 잘라서 흐르는물에 깨끗하게 씻어서 준비해주세요
씻은 봄동은 먹기좋은 크기로 잘라주세요
저는 배추겉절이 느낌으로 반으로 가르어주었어요
멸치액젓/다진마늘/참치액/올리고당/통깨를 넣어서 양념장을 미리 만들어주세요
*양념장을 미리만들면 양념이 고루 잘 비벼지게 되요
*단맛을 좀더 넣고신분은 설탕을 추가하세요
자른 봄동에 다진파를 넣어주세요
*무우/양파를 얇게 채로 썰어 넣어주셔도 되세요
단/간을 좀더해주셔야 되세요
잘 섞은 양념장을 위에 고루뿌려주신후 잘 버무려주신후 참기름을 조금 넣어서 마무리해주세요
*참기름은 마지막에 넣어주시는게 좋아요
한국식 샐러드~아삭한 봄동겉절이가 완성이 되었어요
봄동겉절이는 먹기전에 바로 비벼서 무쳐먹는게 젤 아삭하게 산뜻하게 먹을수 있답니다~♡
팁-주의사항
참치액이 없으신분은 멸치액젓을 조금더 추가해주시면 되세요

등록일 : 2020-02-12 수정일 : 2020-02-13

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레시피 작성자About the writer

왕눈이2

소소한 집밥이야기~왕눈이2에서 왕눈이의맛잇는이야기로 바뀌었어요

요리 후기 2

공드리61 2020-02-13 10:12:09

와~ 아침에 후다닥 만들어서 정말 맛나게 먹었습니다. 요즘 요리들은 많이 달달하던데 너무 달지도 않고 단짠단짠하니 넘 맛났어요^^ 강추합니다!! 감사합니다!♡ 

쉐프의 한마디2020-02-13 15:50:32

ㅎ감사합니다~♡

달심이 2020-02-23 14:56:34

잘 먹었어요~^^  

쉐프의 한마디2020-02-23 16:39:10

ㅎ감사합니다~♡

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