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햇살머금은집

메추리알 장조림 만드는법 도시락 반찬 메뉴 국민반찬

늘 사랑받는 메추리알 장조림 만들어 볼께요.
4인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients

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해볼께요.
껍질도 잘 까지게 소금도 1t넣어 주세요.
그리고 끓면서 부딪쳐도 내용물이 나와 바로 응고할 수 있도록 식초도1t넣어 주세요.
그리고 삶아지면 찬물에 담가 두셨다가 밀폐용기에 넣고 흔들어서 까면 쉽게 껍질을 깔수가 있어요.
그리고 물300ml메추리알을 냄비에 담고 메추리알이 완전히 잠길 정도로
넣어 주세요.,
간장1/2컵.올리고당1/2컵.통깨 한스푼을 넣고 양념장을 만들어 주세요.
그리고 굴려가면서 보글 보글 졸여 주세요.
그럼 언제 먹어도 맛있는 메추리알 장조림 만들기 완성

등록일 : 2020-02-12 수정일 : 2020-02-13

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레시피 작성자About the writer
포토 리뷰 1
요리 후기 1

말 양 돼지띠 엄마. 2020-02-13 19:18:55

오늘 한번 해 보아요. 맛있게 되었음 좋겠어요. ㅋㅋㅋ 어쩜 소금이랑 식초가 들어가서 그런지 잘 까지네요. 반찬통에 힘인가 싶기도 하네요 ... 

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