Name: 영화 기생충 소고기 채끝살 짜파구리 조리법. 짜파게티 맛있게 뚝딱!
Total time: 10 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 짜파게티 1; 얼큰한 너구리 1; 채끝살 160g; 소금 조금; 후추 조금; 올리브오일 조금

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12,451

가루씨

영화 기생충 소고기 채끝살 짜파구리 조리법. 짜파게티 맛있게 뚝딱!

짭조름하니 너무 맛난 짜파구리. 노릇노릇하게 구워 고소한 채끝살. 그냥 먹어도 맛깔난 둘이 만났으니, 요건 맛이 없을 수가 없겠죠ㅎㅎ

1인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 소고기채끝 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 올리브유 조리법

동영상

조리순서Steps

레시피를 더욱 쉽고 자세히 보시려면 위쪽 동영상을 참조해주시면 감사해요♥ https://youtu.be/wyr7DsEBfqI

먼저 채끝살은 먹기 좋은 크기로 적당히 썰어준 다음, 소금&후추&올리브유를 조금씩 넣고 잘 섞어 밑간을 해주세요.

부글부글 끓는 물에 면, 다시마, 후레이크를 넣고 4분 정도 중불에서 삶아주세요.

본래 봉투를 보면 5분 정도 삶던데, 나중에 보면 푹 퍼지니깐. 면을 90% 정도 익혀주는 게 좋겠더라고요

예열된 프라이팬에 밑간 한 고기를 넣고 익을 때까지 노릇노릇하게 구워주세요.

이제 면을 체에 밭쳐 물을 한 번 걸러준 다음, 아까 면 삶은 뜨거운 물 150ml, 짜파게티 분말 & 올리브 조미유, 그리고 너구리 분말 수프 1/2~2/3를 넣고 약불에서 1분 정도 잘 섞어주시면 된답니다.

너구리 분말 수프를 다 넣으면, 짤 수 있으니 취향껏 넣어가며 간을 조절해주는 게 좋답니다♡

그리고 아까 구운 채끝살을 넣고 한 번 잘 섞어주면 오늘의 요리 끝!!

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등록일 : 2020-02-12 수정일 : 2020-02-12

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레시피 작성자About the writer

가루씨

요리를 좋아해서 한ㆍ중ㆍ일ㆍ양식ㆍ복어 자격증까지 갖추고 요리하는 집밥의 여왕https://www.youtube.com/channel/UCvEuV4SJ4huzWHIkUmYIgnw

#짜파구리 #채끝살짜파구리 #소고기짜파구리

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