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깻잎언니

묵은지 볶음 (두부김치) 도시락반찬

묵은지로 먹는것도 맛있지만
묵은지의 새로운맛 변신
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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2년된 묵은지라 색이 밇이 탁해져서 식감이 없어 보여요ㅠㅠ
묵은지 한포기를 깨끗히 씻어서 채썰어서 준비해요
팬에 들기름3큰술을 두르고
잘라서 준비한 묵은지를 넣고 볶아요
묵은지에 고추가루 2큰술을 넣고 볶아요
빨갛게 고추가루를 넣어 볶으니까 맛있는 색감이에요ㅎ
팁-주의사항
다진마늘과 맛술을 넣고 볶으면 깊은맛이 나면서 묵은 맛이 없어져서 더 맛있을것 같아요ㅎ

등록일 : 2020-02-11 수정일 : 2020-02-12

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레시피 작성자About the writer

깻잎언니

생선을 싫어하는 1인이 있어서 생선반찬은 거의 없지만 나물반찬과 가끔 고기반찬 만들어봅니다 https://m.blog.naver.com/kimsy10421/221586873227

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