초간단요리 영양있게 면역력 높이는 마늘삼계탕

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초간단요리 영양있게 면역력 높이는 마늘삼계탕

인삼을 사은품으로 받아 그걸 넣고
삼계탕을 만들었어요
인삼김치를 만들까 하다 양이 적어
얘들 몸보신으로 삼계탕을 끓이는게
나을꺼 같아서죠

이번 삼계탕에는 찹쌀을 넣지 않고
면역력에 좋은 재료로 속을 채워
만들었어요
그래서 혹 안먹을까 걱정했는데 속재료 까지
다들 싹싹 먹어 주네요ㅋㅋ

제가 요즘 우한폐렴땜에 신경써서 음식을
만든다는걸 알기 때문인듯 해요
또 고기육질이 적당하게 익어 진짜
맛있는 이유도 있는듯 하고요ㅋㅋ

면역력 높이고 영양도 맛도 좋은
마늘삼계탕 잡내없이 맛있게 끓여드세요^^

오늘도 건강 유의하세요~♡

4인분 90분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

영계닭
4마리 구매
소주
1컵 구매
인삼
4뿌리 구매
마늘
16쪽 구매
대추
8개 구매
쌀뜨물
구매
통후추
1T 구매
황기
2뿌리 구매
파뿌리
1/2컵 구매

[양념]

노하우

▶ 닭고기 손질법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 소금 조리법

동영상

조리순서Steps

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닭을 손질해서 물에 소주를 희석시켜 담궈 놓습니다

쌀뜨물을 끓입니다

다시망을 만듭니다

닭 속을 채웁니다

물이 끓으면 다시망 닭을 넣고 기호에 맞게 익힙니다

닭이 익으면 뚝배기에 담고 끓입니다

식탁에 냅니다

: 자세한 설명은 영상 참고 하세요

마늘삼계탕 관련 상품

등록일 : 2020-02-10 수정일 : 2020-02-10

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레시피 작성자About the writer

요리톡톡 맛톡톡

메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

댓글 0

#삼계탕 #마늘삼계탕 #인삼삼계탕 #백숙 #영계백숙 #우한바이러스 #우한폐렴 #신종코로나바이러스 #코로나바이러스 #면역력강화

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