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백합엄마

누구나 쉽게 만들수 있는 오도독 오이지무침 만들기

꼬들꼬들 적당한 탈력감으로 생오이무침과는 또 다른 식감으로 매콤달콤한 맛 오이지무침
그 누구도 세상쉬운 밑반찬 오이지무침을
만들어 봅니다
5인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
마트오이지
꼬들꼬들한 오이지 3개
준비 했어요
오도독 식감의 오이지를
만들기 위해서는 얇게
썰어 줍니다
먼저 맛을 한번 보시고~
시판용도 물에 한번 담가서
짠기를 살짝 빼주시면
좋아요
곱게 썰어진 오이지를
면포에 싸서 물이 나오지
않도록 꼭~~짜줍니다
청양고추(청,홍)1,설탕1,
고추가루2, 갈은마늘0.5
넣고 조물조물 무쳐 줍니다
*밥숟가락 기준*
마지막으로 고소함을 더해줄
참기름과 통깨를 듬뿍 넣어 가볍게 버무리면 완성..
오독오독 씹히는식감도 좋고
매콤달콤하니 밥이 땡기는
그런 맛 입니다~^^

등록일 : 2020-01-30 수정일 : 2020-01-30

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레시피 작성자About the writer

백합엄마

https://m.blog.naver.com/leejs02800 요리를 좋아하는 평범한 아이들 엄마 입니다

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