누구나 쉽게 만들수 있는 오도독 오이지무침 만들기

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백합엄마

누구나 쉽게 만들수 있는 오도독 오이지무침 만들기

꼬들꼬들 적당한 탈력감으로 생오이무침과는 또 다른 식감으로 매콤달콤한 맛 오이지무침
그 누구도 세상쉬운 밑반찬 오이지무침을
만들어 봅니다

5인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

오이지
3개 구매
고추가루
2스푼 구매
청양고추
2개 구매
참기름
1/2스푼 구매
간마늘
1/2스푼 구매
통깨
약간 구매
설탕
1스푼 구매

노하우

조리순서Steps

마트오이지
꼬들꼬들한 오이지 3개
준비 했어요

오도독 식감의 오이지를
만들기 위해서는 얇게
썰어 줍니다

먼저 맛을 한번 보시고~
시판용도 물에 한번 담가서
짠기를 살짝 빼주시면
좋아요

곱게 썰어진 오이지를
면포에 싸서 물이 나오지
않도록 꼭~~짜줍니다

청양고추(청,홍)1,설탕1,
고추가루2, 갈은마늘0.5
넣고 조물조물 무쳐 줍니다
*밥숟가락 기준*

마지막으로 고소함을 더해줄
참기름과 통깨를 듬뿍 넣어 가볍게 버무리면 완성..
오독오독 씹히는식감도 좋고
매콤달콤하니 밥이 땡기는
그런 맛 입니다~^^

오이지무침 관련 상품

등록일 : 2020-01-30 수정일 : 2020-01-30

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레시피 작성자About the writer

백합엄마

https://m.blog.naver.com/leejs02800 요리를 좋아하는 평범한 아이들 엄마 입니다

#오이지무침 #꼬들꼬들 #밑반찬 # #오이지무침레시피 # #간단밑반찬 #밥도둑

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