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레비올라

에어프라이어 구운계란만들기

따님들 방학 동안 떨어뜨리지 않은 간식 두 가지
바로 구운 계란과 귤이에요.
쫄깃한 식감의 구운 달걀~
찜질방 가면 필수로 먹어줘야 하는 간식이죠.
그동안은 밥솥을 이용해 구운 달걀을 만들어줬었어요.
에어프라이어 들인 이후로 열일 시키고 있는데
에어프라이어로도 구운 계란을 만들 수 있어서
만들어봤어요.
4인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients

동영상

조리순서Steps
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구운계란 만들 땐 계란을 사 온 날 만들어요.
구운 계란 만들 때 계란은 실온에서 1시간 정도 놔두었다가 만들어야 해요.
냉장고에 있던 계란으로 바로 만들면
깨지고 터지기 쉬워요.
실온에서 1시간 이상 놓아 찬기를 빼준 달걀을 물에 넣어 씻어주었어요.
깨지지 않게 살살~
에어프라이어 받침대에 혹시 몰라
종이호일을 두 장 겹쳐 깔아주었어요.
혹시나 깨져도 청소하기 쉽게 말이죠.
계란은 판에 올려 에어프라이어에 넣어주세요.
이때 100℃로 10분 먼저 돌려주고
120℃로 10분, 180℃로 10분을 돌려주세요.
저온으로 먼저 돌려주셔야 하나도 깨지지 않고 잘 구워집니다.

에어프라이어

에어프라이어에 구운 계란을 만들땐 여러번 돌려줄수록 쫄깃하고 갈색빛의 구운 계란을 만들 수 있어요.
30분 후 완성된 에어프라이어 구운 계란이에요.
에어프라이어에서 꺼낸 구운 계란은
뜨거우니 조심하셔야 하고요.
바로 찬물에 담가두었다가 꺼내면 더 까기가 쉬워요.
쫄깃한 식감의 구운 계란~
에어프라이어에 만드니 전기밥솥보다는 시간이 적게 걸리고 쫀득한 식감은 똑같아요.

등록일 : 2020-01-23 수정일 : 2020-01-23

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레시피 작성자About the writer

레비올라

레비올라의 레시피는 집밥위주의 간편한 요리입니다.

요리 후기 4

민희은혜맘(해민)♡♡ 2020-03-17 02:55:29

꼭 한번 도전 전기밥솥보다 시간이 절약 완전 강추 

2020-08-05 08:00:31

똑 같이 3번 해보았는데 껍질이 잘 않까짐 

삐따기 2020-04-12 18:24:28

친절한 설명으로 잘 구웠어요 

댓글 0
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