Name: 고구마 줄기볶음 만드는법
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 고구마줄기 1단; 소금; 들기름 3큰술; 썬파 1줌; 다진마늘 1큰술; 진간장 1큰술; 맛소금 1작은술

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

6,754

츄츄맘

고구마 줄기볶음 만드는법

제가 고구마 줄기볶음을 이번에 만들면서 든 생각이 예전에 분명히 다신 만들지 않겠노라라고 했었는데 어찌 또 까먹고 만들었는지 모르겠어요.. 이게 다른건 다 괜찮은데 껍질을 벗기는게 좀 그래서 애를 좀 먹었었거든요 다음엔 껍질 까져 있는걸 사서 만들어야 겠어요

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

고구마줄기
1단 구매
소금
구매
들기름
3큰술 구매
썬파
1줌 구매
다진마늘
1큰술 구매
진간장
1큰술 구매
맛소금
1작은술 구매

노하우

조리순서Steps

전날에 고구마 줄기 벗겨놓았는데 다른분들 팁을 읽어보니까 소금물에 30분정도 절여놨다가 껍질 벗기면 잘 벗겨진다고 하네요 한번 해보세요

냄비에 물은 담고 굵은소금 1큰술 넣어 물이 끓어 오르면 고구마줄기를 5분동안 삶아 주세요 삶은 고구마 줄기는 찬물에 헹군 후 물기를 털어내주세요.

팬에 들기름 3큰술 넣고 물기 턴 고구마 줄기를 넣어준 후 볶아주세요

살짝 볶아주다가 쫑쫑 썬 파 1줌 넣어주고 다진마늘 1큰술도 넣어줍니다

진간장 1큰술, 소금 1작은술 넣었는데 간이 부족하다 싶으면 소금으로 조절해주세요 텍스트 추가

고구마 줄기의 숨이 어느정도 죽을때까지 잘 볶아주세요.

참기름 휘리릭 깨소금 톡톡 뿌려 마무리해주면 끝이에요

고구마줄기볶음 관련 상품

등록일 : 2020-01-17 수정일 : 2020-01-20

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

츄츄맘

https://blog.naver.com/scalp119

요리 후기 1

지원,우영,태현맘~♥ 2020-03-17 10:49:03

레시피 감사합니다 덕분에 잘먹었어요 ~~^^

쫄면양념장 맛보장 레시피

1

쫄면 맛있는 양념장 만들기 - 분식 쪼아!

고래언니

5.0(250)
2

쫄면황금레시피 - 쫄면양념장

시크제이맘

4.9(18)
3

쫄면 양념장

행운77

5.0(8)
4

입맛 사로잡는 쫄면양념장 레시피.

서윤♥서정맘

5.0(8)

시금치프리타타 맛보장 레시피

1

계란찜보다 더 맛있는 "시금치프리타타"♪

서재인

4.9(57)
2

백종원시금치프리타타

카리스마정민

4.9(32)
3

양파를 이용한 럭셔리한 다이어트식 시금치프리타타

심술이네집밥이야기

4.9(26)
4

시금치프리타타 다이어트레시피

신땡쿡

5.0(15)

멸치고추장볶음 맛보장 레시피

1

입맛 돌아오는 중멸치고추장볶음~

요리하는러라

4.9(77)
2

맛있는 밑반찬 멸치 고추장 볶음, 고추장 멸치볶음

hancy002

5.0(75)
3

멸치고추장볶음 황금레시피 짜지 않고 매콤하게 만들기

판교댁쏭아

4.8(27)
4

멸치고추장 볶음, 밑반찬 고추장 멸치 볶음

hancy002

5.0(21)

브로콜리볶음 맛보장 레시피

1

브로콜리들깨볶음, 기분 좋은 고소한 맛

가루씨

4.8(53)
2

미국식 중식 사이드메뉴, 초간단 브로콜리 볶음

EasyFusion집밥er

4.8(17)
3

양송이브로콜리 볶음, 달콤짭짤한 간단 밑반찬

가루씨

4.7(14)
4

브로콜리 야채볶음

완소꽃남매

4.8(8)

버터구이 맛보장 레시피

1

[오징어채요리]맥주안주로 좋은 오징어채 버터구이

꽃청춘이주부

4.9(26)
2

랍스타 버터구이 만들기,갈릭디핑소스 만들기

눈꽃식탁

5.0(24)
3

냉장고에 새송이 하나쯤은 있쟈냐~! 새송이간장버터구이 ★

만개의레시피

4.9(23)
4

에어프라이어 진미채 버터구이 맛있게 만드는법

햇살머금은집

5.0(10)

머랭쿠키 맛보장 레시피

1

머랭쿠키

어니들

4.9(23)
2

너무 쉬운 7가지 머랭쿠키 만들기 | 안젤라 베이킹

안젤라베이킹

5.0(20)
3

집에서 머랭쿠키 쉽게 만들기

리아엘라

4.9(14)
4

계란 흰자만 남았을 때~ 크리스마스 트리 머랭쿠키!

문스키친

4.7(11)

제육볶음 맛보장 레시피

1

제육볶음 만드는법 # 기사식당st 레시피

트래블러버클로이

4.9(1,181)
2

절대 실패없는 제육볶음 황금레시피 감칠맛과 매운맛이 좋아요~!!

따봉이kitchen

5.0(590)
3

김치제육볶음 만들기

판교댁송블리

5.0(302)
4

수미네반찬 제육볶음 만드는 법 돼지두루치기 레시피

요리하는아내

5.0(196)

볶음밥 맛보장 레시피

1

집밥백선생 백종원의 참치김치볶음밥 황금레시피!!

말랑세아

4.9(305)
2

백종원 참치김치볶음밥 한그릇 요리로 딱이지 ♪

뽀새댁

4.9(184)
3

만두볶음밥 만들기, 간단한 한 끼 식사로 제격 ~

뽕림이

4.9(123)
4

숙주볶음밥 스팸과 굴 소스와 함께했어요.

초이맘

5.0(70)

베이컨김치볶음밥 맛보장 레시피

1

베이컨 김치볶음밥

시크제이맘

4.7(18)
2

'요리' 베이컨김치볶음밥 백종원 레시피.

kimkim

4.8(17)
3

한끼 식사로 훌륭한 베이컨 김치볶음밥

백합엄마

5.0(12)
4

백종원 김치볶음밥 만들기 :: 베이컨 듬뿍 햄 김치볶음밥

낭랑주부

5.0(11)

시금치나물 맛보장 레시피

1

시금치무침 만드는 법 시금치나물무침

꽃청춘이주부

4.9(207)
2

시금치나물무침 맛있게 만드는 방법(김진옥요리가좋다)

김진옥요리가좋다

4.9(105)
3

[시금치 무침]식욕을 돋구어주는 시금치 나물 무침

논현쌤

4.9(55)
4

초간단 시금치나물

다이나

5.0(42)

고구마 줄기볶음 만드는법

지원,우영,태현맘~♥ 2020-03-17 10:49:03

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피