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로즈원

김치만두 만들기

설에는 떡국도 먹지만 만두를 더 많이 해서 먹어요
6인분 이상 90분 이내 초급
조리순서Steps
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묵은지를 준비한다
김치를 송송 다진다
김치를 다져서 물기를 빼놓는다
양파도 다지고 돼지고기도 다짐육으로 준비한다
두부는 요즘은 만두나 동그랑땡하는데 편리하게
두부집에서 다 만들어서 팔더라구요
볼에 김치,두부,돼지고기,양파 를 넣는다
모든재료를 골고루 섞이게 버무려주세요
김치만두 소 를 완성 되었어요
김치만두 피 는 찹쌀왕만두피 를 사서 했어요
다만들어진 김치만두
보통 가정에서는 찌시지요
로즈원은 삶는답니다
팔팔끓는물에 만들어진 김치만두를 넣고 물에 떠오르면 익은것입니다
그때 건져서 찬물에 담갔다 체에 받쳐 주시면 끝
양념간장을 맛나게 만들어서 그냥들 찍어먹어요
우리식구들은
만두국이 싫다나~
팁-주의사항
명절잘보내세요
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등록일 : 2019-12-31 수정일 : 2019-12-31

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