오미자배숙 : 미세먼지 극심한 요즘 필요한 목에 좋은 레시피 ★

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오미자배숙 : 미세먼지 극심한 요즘 필요한 목에 좋은 레시피 ★

목이 칼칼하다고 생각했는데… 이게 미세먼지 때문이였어~!
미세먼지가 극심한 요즘 날씨에 꼭 챙겨 먹어야할 레시피 ★
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2인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[필수재료]

배
2개 구매
생강
1개 구매
통후추
구매
잣
약간 구매
오미자
1/4종이컵 구매
물
5종이컵 구매
설탕
2숟가락 구매

노하우

▶ 배 보관법

▶ 생강 손질법

▶ 생강 보관법

▶ 잣 손질법

▶ 잣 보관법

▶ 설탕 조리법

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배는 껍질을 벗기고 슬라이스한다.

슬라이스한 배에 모양틀로 찍은 뒤 통후추를 박는다.

생강을 편썬다.

냄비에 오미자우린물, 설탕, 배, 편생강을 넣고 은근히 끓인다.

오미자우린물은 오미자를 물에 담가 하루 정도 우려요.

배가 투명하게 익으면 식혀서 그릇에 담고 잣을 올려 완성한다.

중간에 거품을 걷으면 보다 깨끗해요.

오미자배숙 관련 상품

등록일 : 2019-12-29 수정일 : 2019-12-30

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