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좋아좋아3

담백하고 맛있는 굴미역국

제철맞아 맛있는 굴 넣고

미역국 끓였어요



미역국은 언제먹어도 좋은데요

고기보다는

해물넣고 끓인 미역국이 더 좋네요

그래서 자주 끓이게 되네요

ㅎ 나만 좋으면 되지~~
4인분 30분 이내 아무나
조리순서Steps
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건미역은
30분 불려서 사용 할게요
불린미역
여러번 씻어 건져 놓아요
먹기좋게 썰어서
들기름에 볶아 줍니다
멸치육수 붓고 끓여요
그동안 굴 손질 합니다
굵은소금넣고
휘휘 저어주면 이물질 떨어 지는데요
헹궈 건져 놓아요
미역국 팔팔 잘 끓고 있어요
중약불로 줄여 10분 더 끓입니다
다진마늘 넣고
준비한 굴 넣고 한 소끔 더 끓여
마무리 해요
간은 국간장과 액젓으로 했어요

등록일 : 2019-12-23 수정일 : 2019-12-23

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