Name: 담백하고 맛있는 굴미역국
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 건미역 15g; 굴 300g; 멸치육수 1L; 다진마늘 1T; 국간장 1.5T; 액젓 1.5T

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좋아좋아3

담백하고 맛있는 굴미역국

제철맞아 맛있는 굴 넣고

미역국 끓였어요

미역국은 언제먹어도 좋은데요

고기보다는

해물넣고 끓인 미역국이 더 좋네요

그래서 자주 끓이게 되네요

ㅎ 나만 좋으면 되지~~

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

국간장
1.5T 구매
액젓
1.5T 구매

노하우

조리순서Steps

건미역은
30분 불려서 사용 할게요

불린미역
여러번 씻어 건져 놓아요

먹기좋게 썰어서
들기름에 볶아 줍니다

멸치육수 붓고 끓여요

그동안 굴 손질 합니다
굵은소금넣고
휘휘 저어주면 이물질 떨어 지는데요
헹궈 건져 놓아요

굴 손질법 레시피

미역국 팔팔 잘 끓고 있어요
중약불로 줄여 10분 더 끓입니다

다진마늘 넣고
준비한 굴 넣고 한 소끔 더 끓여
마무리 해요

간은 국간장과 액젓으로 했어요

굴미역국 관련 상품

등록일 : 2019-12-23 수정일 : 2019-12-23

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레시피 작성자About the writer

좋아좋아3

https://blog.naver.com/achim03

#국 #미역국 #굴미역국

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