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가루씨

에어프라이어로 호박고구마(군고구마) 굽기

노릇노릇 하니 맛있게 구워진 군고구마. 호박고구마의 예쁜 노란 색감과 촉촉한 느낌까지 제대로 살아나서~ 정말, 제 마음에 쏙 드네요♥
5인분 60분 이내 아무나
재료Ingredients

동영상

조리순서Steps
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먼저 이물질이 붙어있을 수 있으니 호박 고구마를 물에 깨끗하게 씻어주세요.
그리고 촉촉하게 굽기 위해 에어프라이어 바닥에 물을 붓어준 다음, 고구마를 차곡차곡 예쁘게 담아주세요.

이때 고구마가 펑! 터지는 걸 방지하기 위해서~ 끝을 살짝 잘라주는 게 좋겠죠.

그리고 200도에서 15분 정도 구워주세요.

에어프라이어

이때 골고루 구워지도록~ 중간에 한 번 뒤집어주면 OK. 그리고 200도에서 다시 한 번 더 15분 한 번 더 구워주면 끝! (총 30분!!)

이때 고구마 크기라든가 에어프라이어에 따라서 5분 정도 오차가 있을 수 있으니~ 중간중간에 젓가락으로 한 번 찔러서 확인해주는 게 가장 좋겠죠♥

반으로 쫙! 갈라보면 요렇게 노랗고 촉촉하니 잘 익은 게 보이죠!
완성된 고구마는 그냥 먹어도 맛있지만, 김치 or 동치미와 함께 먹으면 더욱 꿀맛이라는 사실!!
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등록일 : 2019-12-18 수정일 : 2020-09-21

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레시피 작성자About the writer

가루씨

요리를 좋아해서 한ㆍ중ㆍ일ㆍ양식ㆍ복어 자격증까지 갖추고 요리하는 집밥의 여왕https://www.youtube.com/channel/UCvEuV4SJ4huzWHIkUmYIgnw

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