우거지 들깨 된장 지짐

회원가입 +3,000

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

4,633

상품목록

스마일로즈의건강밥상

우거지 들깨 된장 지짐

오늘은 며칠 전 몇 개 남아있던 무를 뽑아서 무청과 얼갈이 손바닥 크기만 한 것들을 삶아서

된장에 조물조물 무쳐서 지져 놓았어요

어린순들이라 연하고 맛있는 무청 #우거지지짐 입니다

#부드럽고 #구수하고 맛있는 우거지 #들깨된장지짐

밥 위에 척척 올리면 밥도둑이 별거인가요

4인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[재료]

다진 마늘
1T 구매
들깨
2T 구매
들기름
1T 구매
육수
300ml 구매

노하우

▶ 된장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

▶ 육수 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

물이 팔팔 끓으면 천일염을 넣고 1분 정도 데쳐줍니다

데친 우거지는 물에 30분 정도 담가 놓았다가
물기를 대강 짠 다음 된장과 고춧가루 들기름 들깨를 넣고 조물조물 무쳐줍니다

무쳐놓은 우거지에 육수 300ml를 넣고 끓여줍니다

국물이 자작할 때까지 졸여주면 부드럽고 구수한 우거지 된장 지짐이 완성됩니다

부드러워서 씹을 것도 없이 맛있네요

들깨가루와 들기름을 넣고 지졌더니
구수하고 부드럽고 맛있는 #무청우거지지짐입니다

수북하게 한 접시 담아 놓아도 계속 젓가락이 가게 만드는 우거지 지짐이랍니다

우거지들깨된장지짐 관련 상품

등록일 : 2019-12-17 수정일 : 2019-12-17

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

스마일로즈의건강밥상

http://blog.naver.com/wjdtj611

sns

요리 후기 1

김하연 2021-06-16 12:37:05

잘먹었습니다

댓글 0

#우거지지짐 #우거지된장지짐 #무청된장지짐 #우거지볶음 #무청볶음 #건강반찬 #스마일로즈의건강밥상

마늘장아찌 맛보장 레시피

1

마늘장아찌

홍이네

4.7(57)
2

마늘장아찌 * 맛있고 쉽게 만들기.

키매

4.9(26)
3

매운 마늘 간장 장아찌

lee쉐프

5.0(16)
4

마늘장아찌

봉틀맘

4.6(14)

간장국수 맛보장 레시피

1

간장국수

쎈욱

4.8(53)
2

아이 입맛 저격! 추억의 맛 소환! 간장국수

만개의레시피

4.8(51)
3

10분이면 뚝딱! 밥보다 면이지~ 간장계란면:D

로즈현

4.9(30)
4

박막례 할머니 '간장국수' 레시피! 단짠단짠 맛있옹!

여니님v

4.4(10)

수육 맛보장 레시피

1

무수분 오겹살 수육. 보쌈은 이제 집에서 간편하게 맛있게 만들어 드세요.

콩설기

5.0(464)
2

수육 만들기! 보쌈 만드는법어렵지 않아요

츄츄맘

5.0(323)
3

간편 펩시수육 만들기

반짝이마망

4.9(153)
4

돼지고기 수육 삶는법 어렵지 않아요

요리쿡조리쿡

4.9(81)

잡채 맛보장 레시피

1

생생정보통 잡채 황금레시피 이거였네

엘린84

4.8(1,004)
2

잡채 만드는 법

시크제이맘

4.9(310)
3

잡채 황금레시피로 불지않게 맛있게 만드는법

쿡딱

4.9(244)
4

채식을 위한 고기뺀 '잡채';당면이 불지 않는 비법

달콤스윗맘

4.9(132)

참치감자조림 맛보장 레시피

1

참치 감자 조림

밥차리라

4.9(421)
2

저녁반찬 없을때 후다닥 참치감자조림

춤추는곰

4.9(82)
3

백종원의 참치감자조림 따라하기

쪼하

4.7(48)
4

"매콤한 참치감자조림"♪

서재인

4.7(32)

도토리묵무침 맛보장 레시피

1

맛있는 도토리묵무침 만드는 법 : 다이어트음식으로 좋아요!

뽕림이

4.9(420)
2

【맛있는 다이어트】도토리묵 무침 만들기~

조밍키♥

4.9(149)
3

도토리묵무침 간단하고 스피드하게 만들어요

고래언니

4.9(52)
4

도토리묵무침

밥심은국력

5.0(45)

파김치 맛보장 레시피

1

파김치 황금레시피,파김치 담그는법

눈꽃식탁

4.9(766)
2

파김치 달근하고 맛있게 담그는법

판교댁쏭아

5.0(239)
3

집밥 백종원 파김치 만들기

판교댁송블리

4.9(84)
4

이영자파김치 전참시 파김치 꼭 담가보세요~!

즐거운날랄라

5.0(44)

봉골레파스타 맛보장 레시피

1

봉골레 파스타

아내의식탁

5.0(63)
2

<집밥 백선생>봤슈? '봉골레 파스타' 만들어 봐유~

아빠투툼

4.9(31)
3

인기메뉴 봉골레 파스타 만들기 ,, 초스피드 오일파스타 황금레시피~!

스카이윤

5.0(15)
4

바지락, 마늘, 올리브유만 있으면 만들 수 있는 봉골레파스타!! 쉽게 만들어서 맛있게 먹어요~

야모

4.8(12)

시금치프리타타 맛보장 레시피

1

계란찜보다 더 맛있는 "시금치프리타타"♪

서재인

4.9(73)
2

백종원시금치프리타타

카리스마정민

4.9(34)
3

양파를 이용한 럭셔리한 다이어트식 시금치프리타타

심술이네집밥이야기

4.9(28)
4

시금치프리타타 다이어트레시피

신땡쿡

5.0(16)

비빔만두 맛보장 레시피

1

[간단 자취요리] 정말 쉬운 비빔만두 만들기! 간식, 술안주로도 굿!

얌무

5.0(215)
2

비빔만두 레시피

꼬꼬마녀

5.0(37)
3

비빔만두 만들기, 매콤새콤 계속 땡기는 바로 이 맛 !!

엘린84

5.0(33)
4

쫄면사리넣은 비빔만두 만들기

주디와잎

5.0(22)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.