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러빙밍

#사과필링 [활용백배사과쨈만들기]

사과필링하나면 토스트에도 발라먹고
과자에올려 카나페도 만들어먹으면 꿀맛!^^*
이번 크리스마스 홈파티때 올리려고 듬뿍 만들어놓았어요~
5인분 60분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
사과는 껍질을 벗기고 작게 다져줍니다.

좀더 씹는 식감을 원하시면 살짝 크게 썰으셔도됩니다.

냄비에 사과를 넣고 위에 설탕을 넣어주세요.
(사과 한개-설탕 100g~120g)

저으시면 안되요!
이대로 뚜껑을 덮고 약불에서 녹여주세요.

설탕이 거의 녹았을때 저어줍니다.

사과에서 수분이나와 타지않아요.
이때부터 뚜껑을 열고 졸여줍니다.

시나몬 가루를 넣어주세요.
흑설탕도 넣어줍니다.

흑설탕을 넣지않고 처음부터 황설탕으로 사용하셔도됩니다.

식으면 더 걸쭉해지때문에 어느정도 점도가 생기면 불을꺼 식혀주세요.
팁-주의사항
유리병에 담아 냉장보관하시고 드시면됩니다.

등록일 : 2019-12-16 수정일 : 2019-12-16

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레시피 작성자About the writer

러빙밍

사랑하는 마음담아 요리하는 세아이엄마입니다:)

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