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요알남Mingstar

어묵 요리 / 어묵 고추냉이 무침

어묵은 생선의 살을 으깨어 소금 등을 넣고 반죽하여 익혀서 응고시킨 식품입니다. 어묵을 이용하여 다양한 요리를 만들어 보세요.
1인분 20분 이내 아무나

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양배추는 얇게 채 썰어 준다.
어묵은 얇게 채 썰어 준다.
간장, 고추냉이, 꿀, 다진 마늘을 넣고 양념장을 만든다.
어묵은 뜨거운 물에 한번 데쳐 준다.
데친 어묵은 찬물에 씻어 그릇에 담는다.
모든 재료와 양념장을 넣고 버무린다.
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등록일 : 2019-12-15 수정일 : 2020-01-22

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