Name: 크림라파게티:우유와 라면으로 뚝딱!
Total time: 15 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 라면 1개; 우유 2컵; 달걀 (선택); 양파 1/2개; 마늘 3톨; 식용유 조금; 라면스프 1/2봉지

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재미마미

크림라파게티:우유와 라면으로 뚝딱!

라면으로 만드는 크림소스의 스파게티에요. 국물없고 우유로 졸여서 다음날 얼굴 붓지 않아서 야식으로 먹기에 적당해요

1인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

라면
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우유
2컵 구매
달걀 선택
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양파
1/2개 구매
마늘
3톨 구매
식용유
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라면스프
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노하우

조리순서Steps

라면,우유는 필수재료, 달걀, 양파,파,마늘은 넣으면 좋은 재료.

마늘은 편으로 양파는 굵은채로 썰고 파는 다진다

팬에 식용유를 조금만 두르고 마늘, 양파를 넣고 볶다가 라면스프 두세꼬집 정도 넣어 볶는다.

크림파스타맛을 제대로 내서 먹고 싶다면
라면스프 대신 소금을 넣어주세요.

다진파도 넣어 볶는다

물을 끓여 라면을 1~2분 정도만 삶는다.

양파 등을 볶은 팬에 라면을 넣고 찬우유를 붓고 바로 달걀을 넣어 재빠르게 섞는다(달걀은 노른자만 넣는 것이 맞지만 전 걍 흰자도 넣어주었어요. 까르보나라나 크림파스타맛을 내고 싶으면 달걀은 노른자만 넣거나 빼주세요)

찬우유를 넣어야 면발이 쉬이 불지 않아요.

라면스프와 건더기스프를 넣어 면이 익을 때까지 끓이다 후추로 마무리한다.

생각보다 라면이 우유를 빠르게 많이 흡수하니까 크림소스가 넉넉한게 좋으면 우유 양을 늘려주세요.

: 면발이 굵은 라면을 선택하는 것이 좋아요

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등록일 : 2019-12-03 수정일 : 2019-12-04

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재미마미

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포토 리뷰 1

요리 후기 2

먹고마시고삼키고 2020-07-22 09:25:20

생각보다 너무 마싯게 먹었어요ㅎㅎ 나머지 소스로 리조또 만들어먹었네요 ㅎㅎㅎ맛나요! 햄이랑 파프리카도 넣엇는데 햄이 포인트가 되서ㅎㅎ 금방 안느끼해졌어요~

꿀떡후♡ 2020-05-02 15:44:50

덕분에 맛있게먹었어요

#크림라파게티 #라면크림파스타 #라면요리 #야식 #라면까르보나라

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