Name: 뜨끈한 국물이 필요한 그날엔 만둣국 ★
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 만두 8개; 양파 1/4개; 대파 1대; 홍고추 1개; 달걀 2개; 멸치다시백 1개; 물 4종이컵; 다진 마늘 1숟가락; 국간장 1숟가락; 참치액 1숟가락; 후추 약간; 만개한알 1알

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만개의레시피

뜨끈한 국물이 필요한 그날엔 만둣국 ★

간단하게 냉동만두로 만들어보는 만둣국 !!!
오늘 점심에 드시는 건 어때요????
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2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[필수재료]

만두 구매 8개

양파 구매 1/4개

대파 구매 1대

홍고추 구매 1개

달걀 구매 2개

[육수재료]

멸치다시백 구매 1개

물 구매 4종이컵

[양념재료]

다진 마늘 구매 1숟가락

국간장 구매 1숟가락

참치액 구매 1숟가락

후추 구매 약간

[선택재료]

만개한알 1알

노하우 영상

동영상

조리순서Steps

양파는 채 썰고 대파와 홍고추는 어슷 썬다.

달걀은 풀어 준비한다.

냄비에 멸차다시마백과 물을 넣고 육수를 끓인다.

멸치다시팩 대신 만개한알로 육수를 내어 깊은 국물의 맛을 내도 좋아요

만개한알_육수의비밀

끓으면 멸치다시백을 건지고 만두, 양파, 양념 재료를 넣는다.

만두가 익으면 홍고추, 대파를 넣는다.

마지막으로 달걀물을 붓고 한소끔 끓어 완성한다.

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등록일 : 2019-11-19 수정일 : 2021-02-01

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레시피 작성자About the writer

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1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도