자연산송이는 라면이 진리~ 송이라면, 라면

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

4,262

상품목록

배고픈엄마

자연산송이는 라면이 진리~ 송이라면, 라면

제가 사는 영덕에는 대게와 자연산 송이버섯을 매년 철에 맛은 볼 수 있답니다. 최 상급은 아니어도 등외품으로 매년 맛은 꼭 보고 넘어가지요. 대게도 그렇고 자연산 송이도 그렇고 어떻게 먹어야 제일 맛있냐??? 17년 인생 딸아이 말이 라면이랍니다. 대게도 라면에 넣을때 송이도 라면에 넣을때가 제일 맛있답니다. 저도 동감합니다. 그래서 송이를 라면에 넣고 송이라면을 끓였지요.

1인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

송이버섯
1개 구매
라면
1개 구매
계란
1개 구매
물
550ml 구매

노하우

▶ 송이버섯 손질법

▶ 계란 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

보통 버섯은 뿌리를 칼로 댕강 잘라 사용하는데 자연산 송이는 뿌리를 댕강 자르기 아까우니 칼로 연필 깍 듯 뿌리를 긁어 준 후 흐르는 물에 살짝 씻어 주었습니다.

그리고 버섯 갓은 칼로 자르고 줄기는 손으로 찢어 주었습니다.

냄비에 물 550ml를 붓고 라면과 스프를 몽땅 넣고 함께 끓여 줍니다. 저는 라면 1개를 끓일때 찬물에 몽땅 넣고 함께 끓여 줍니다.

그리고 국물이 끓으면 면을 풀어 준 후 준비한 버섯을 넣고 끓여 줍니다.

마지막으로 계란 1개를 풀어 넣고 끓이면 끝입니다. 라면국물에 송이 향이 그득합니다.

송이라면 관련 상품

등록일 : 2019-10-29 수정일 : 2019-10-30

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

배고픈엄마

http://0807twins.blog.me

sns

댓글 0

스크램블에그 맛보장 레시피

1

입에서 살살 녹는 부드러움! 백종원 호텔식 스크램블에그 레시피

뽀유TV

4.9(38)
2

백종원표 스크렘블 에그 - 부드러움이 남다른 스크렘블에그

밥심은국력

4.7(12)
3

토마토스크램블에그

요리쿡조리쿡

4.4(7)
4

[간단아침메뉴] 백종원 에그스크램블 스크램블에그

꽃청춘이주부

4.6(7)

불고기 맛보장 레시피

1

10분 완성 꿀레시피] 마늘 불고기 간단하고 맛있게!

스와티라마

4.9(143)
2

15분이면 불고기가 딱!?초간단 불고기★

만개의레시피

4.9(78)
3

윤식당 불고기소스,불고기요리3종

눈꽃식탁

5.0(39)
4

불고기 만들기, 단짠의 매력

타뇨의 돌프와 걷는시간

5.0(33)

단호박샐러드 맛보장 레시피

1

단호박 샐러드

오늘의요리

4.9(62)
2

달달함과 부드러움이 그득~한 단호박샐러드

만개의레시피

5.0(9)
3

고소하고 달콤한 단호박샐러드

촌아짐

5.0(6)
4

달콤하고 부드러운 단호박샐러드

풀향기

5.0(6)

면 맛보장 레시피

1

이렇게 삶아야 제맛! 종류별 면 삶는 법!!

만개의노하우

4.7(6)
2

중국집 기스면 만들기

숄02

5.0(5)

훈제오리단호박찜 맛보장 레시피

1

훈제오리 단호박찜

시크제이맘

5.0(110)
2

오리훈제 단호박찜

예예

4.9(13)
3

간단한 설명으로, 오리훈제 단호박찜 만들기

쏘소한쏘소

5.0(11)
4

훈제오리 단호박찜

오늘의요리

4.8(10)

김치볶음밥 맛보장 레시피

1

김치 볶음밥 완전 새로운 방식!

judion12

5.0(698)
2

백종원 김치볶음밥 레시피 누구나 쉽게 만드는 팁까지,

먹순

4.9(169)
3

백전백승! 실패없는 김치볶음밥

만개의레시피

4.8(115)
4

백종원 김치볶음밥 간단하지만 맛은 쵝오 !

엘린84

4.9(92)

마늘쫑장아찌 맛보장 레시피

1

마늘쫑 장아찌 만들기 쉬워요~

가시코스모스

4.8(30)
2

마늘쫑장아찌 만드는법 짜지않게

혀니ㅋ

4.8(11)
3

간단하게 쉽게 만드는 마늘종장아찌 - 딸에게# /마늘종장아찌만드는방법

노란장미

5.0(10)
4

마늘쫑장아찌

홍이네

5.0(9)

프렌치토스트 맛보장 레시피

1

촉촉하고 부드러운 오상진의 프렌치토스트

gojasmin

4.7(113)
2

폭신폭신 살살 녹는 일본식 프렌치토스트 만들어서 먹어봤어요

얌무

4.9(67)
3

남은 식빵 처리는 역시 프렌치토스트

마네키네꼬

4.8(51)
4

계란품은 프렌치 토스트

일산댁생활백서

4.9(45)

훈제오리볶음 맛보장 레시피

1

오리훈제 고추장볶음

아히잉

4.9(42)
2

목우촌 오리요리 훈제오리 야채볶음

농협목우촌

5.0(25)
3

훈제오리 굴소스 볶음

정민맘

4.9(25)
4

훈제오리야채볶음 맛있고 간단레시피 한끼뚝딱!!

Mrs새싹

4.9(10)

골뱅이무침 맛보장 레시피

1

실패없는 골뱅이무침

스라마미

4.9(389)
2

【10분안에 근사한 메인메뉴】새콤달콤 골뱅이무침 만들기~

조밍키♥

4.9(212)
3

골뱅이무침 매콤한 골뱅이소면 간단하게 만들어먹쥬

엘린84

4.9(31)
4

골뱅이무침 양념장 만들기 엄지척

판교댁쏭아

4.9(30)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.