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EasyFusion집밥er

[다이어트] 초간단 영양간식, 그릴 치즈 계란. KETO/저탄고지

레시피라기 보다는 아이디어 공유라고 하는 게 더 솔직한 표현이겠지만 간단하다고 누구나 다 아는 건 아니니까 일단 알려드립니다. 다이어트 하면서 영양소를 골고루 섭취하지 않으면 나중에 악성 요요 오는 거 아시죠? 특히나 한식으로 먹다보면 이것저것 골고루 먹어도 금방 배가 고파질 때가 많고 단백질 섭취가 모자란 경우가 많아 저는 영양소 및 칼로리 계산해보고 단백질이 부족하거나 먹고났는데도 자꾸 배가 고프고 허기가 지는 듯 하면 이걸 먹습니다. 운동 후 단백질 보충, 포만감 지속도 최고, 초간단 초스피드 아이들 간식으로도 딱! 기본영양정보는 아래에 있습니다.
1인분 5분 이내 아무나
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일단 후라이팬 달구고 아보카도오일이나 올리브오일 타지 않을 정도(1T)만 둘러서 계란 2개 후라이하듯이 깨 넣습니다.
계란 밑바닥이 익기 시작하면 주걱으로 깨뜨려 뒤집뒤집 하면서 스크램블 만들어주고 살짝 덜 익은 듯한 느낌이 남았을 때
이 정도 상태일 때 모짜렐라 치즈를 재빨리 1컵 넣어줍니다.
불을 약간만 줄여 잠시 치즈가 따뜻해지길 기다렸다가
계란과 치즈를 섞어가며 치즈가 바닥에 노릇노릇하게 구워지듯이 녹도록 해주는 게 키 포인트입니다. 부침개처럼 여러 번 뒤집으면서 치즈를 구워주시고
후라이팬 바닥에 살짝 눌으면 주걱으로 긁어서 다 모아서 담아요. 노릇노릇 치즈구워진 거 보이시나요?
느끼한 거 못 드시는 분들께는 추천하지 않지만 저처럼 KETO중이시거나 방과후 배고픈 아이들에게는 영양만점 간식입니다. 제가 이걸 먹고 있으니 아이들이 부러운 눈으로 쳐다보길래 만들어줬더니 계란이랑 치즈랑 또 뭐가 들어갔길래 이렇게 맛있냐고 ㅋㅋ 참! 저는 후추가루 살짝 뿌려줬는데 red pepper flakes 뿌려먹어도 맛있을 것 같아요.
팁-주의사항
그릴 치즈 계란 기본영양정보
총칼로리: 638cals
탄수화물: 4.6g
지방: 47.8g
단백질: 44.4g
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등록일 : 2019-10-26 수정일 : 2019-10-26

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레시피 작성자About the writer

EasyFusion집밥er

텍사스 시골아줌마의 집밥입니다. 저렴한 식재료로 한식 및 퓨전음식을 최대한 쉽게 만들어보려 합니다.

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