할로윈에 어울리는 맛있는 호박귀신! 단호박 등갈비찜 ★

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할로윈에 어울리는 맛있는 호박귀신! 단호박 등갈비찜 ★

trick or treat~!
달콤한 단호박에 등갈비가 잔뜩 들어있어서 사랑하는 사람들과 먹고싶어진다..!!
할로윈만 되면 생각나는 호박귀신♡

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2인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[필수재료]

단호박
1통 구매
돼지등갈비
500g 구매
소금
약간 구매
후추
약간 구매
전분가루
5숟가락 구매
식용유
1숟가락 구매

[양념재료]

간장
2숟가락 구매
올리고당
2숟가락 구매
맛술
1숟가락 구매
굴소스
1숟가락 구매
후추
약간 구매

노하우

▶ 단호박 손질법

▶ 단호박 조리법

▶ 단호박 보관법

▶ 돼지등갈비 손질법

▶ 소금 조리법

▶ 식용유 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 맛술 조리법

동영상

조리순서Steps

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단호박은 전자레인지에 5분간 돌린 후 윗부분을 제거한다.

전자레인지

속을 파내어 씨를 제거하고 눈, 코, 입을 만든다.

등갈비는 찬물에 20분간 담가 핏물을 뺀 후 칼집을 낸다.

등갈비에 소금, 후추, 식용유를 넣어 섞고 전분가루를 묻혀 옷을 입힌 후 에어프라이어 200도 온도에서 20분간 굽는다.

에어프라이어

양념재료를 섞어 구워진 등갈비에 바른 후 에어프라이어 200도 온도에서 5분간 더 굽는다.

에어프라이어

단호박 속에 구운 등갈비를 넣어 완성한다.

단호박등갈비찜 관련 상품

등록일 : 2019-10-14 수정일 : 2020-09-21

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레시피 작성자About the writer

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요리 후기 3

밍미밍미 2019-10-27 19:26:49

신랑이 되게 좋아했어요 덕분에 분위기도 내고 맛있는 식사였어요 :)

민여자 2019-10-14 19:31:30

에어플레이로 요리했어요 겉이 약간 탔지만 맛있게 먹었어요

먹어도 살안쪄>_< 2019-10-14 17:38:56

고머워요 할오윈에 딱어울리네요

댓글 3

#에어프라이어 #단호박 #등갈비 #돼지고기 #등갈비찜

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