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815요리사랑

호박볶음 반찬 맛깔나게 볶아보자

만만한 반찬 호박볶음 맛깔스럽게 만들기~
6인분 이상 20분 이내 아무나
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둥근호박 (조선호박) 400g
호박은 먹기 좋은 크기로 자르고, 양파, 청양, 홍고추 송송 썰고
달궈진 팬에 식용유 약간 두르고 호박 넣고 살짝 볶고, 여기에 물 1/4컵 넣고
양파, 마늘 넣고 볶기
새우젓, 국간장 넣고 간하고
고춧가루 반 스푼 넣고 호박이 살캉한 정도로 익힌다
어느정도 호박이 익으면 고추 넣고 섞은 후
마지막에 들기름 1스푼, 통깨넣고 마무리합니다

호박볶음에 들기름을 넣어보세요 고소하니 맛을 살립니다

등록일 : 2019-10-07 수정일 : 2019-10-08

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 6

kkangddog 2019-10-31 07:54:46

오 색다른 호박볶음이예요 늘 맑은 호박볶음하다가 애들도 신기해하고 맛도 있데요 

초코마카롱이다 2020-06-15 21:25:59

새우젓이 없어서 건새우를 넣었어요 레시피가 아주 만족스러웠어요 

현슬 2019-10-08 20:43:35

오늘 저녁반찬으로 딱 ㅎ 넘 맛있게 잘 먹었습니다 ~~♡ 

댓글 1
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