Name: ♥[신혼밥상] 속이 꽉찬 삼겹살 뚱뚱말이
Total time: 30 min
Yield: 4 servings

23,387

행복한윤블리네

♥[신혼밥상] 속이 꽉찬 삼겹살 뚱뚱말이

믿고 먹는 조합~
아삭아삭 숙주와 양배추 가득 품은
뚱뚱한 삼겹살~ 삼뚱이~~
돼지고기*야채 육즙 쭉~
매콤~달콤 소스 김치*파무침의 만남~

4인분 30분 이내 초급

[재료]: 대패삼겹살 14장, 양배추 1/4통, 숙주 1/2봉, 대파 2~4뿌리, 바베큐 및 데리야끼, 돈가스소스 적당히

조리순서Steps

아삭아삭 숙주, 양배추, 대파 그리고 삼겹살을 준비해주세요.

베이컨 보다 더 촉촉하고 잘 터지지 않아요~

삼겹살 두장을 겹쳐서 놓아주세요.

삼겹살은 얇고 길게 베이컨처럼 끊어 달라고 정육점 사장님께 부탁!

얇게 채썬 양배추를 듬뿍 올려주세요.

아삭아삭 숙주도 올려주세요.

대파도 적당히 올려주세요.

야무지게 돌돌돌 말아주세요.

야채가 빠져나오면 옆으로 톡톡톡 쳐서 넣어주세요.

달궈진 팬에 중약불에서 집게로 요리조리 굴려가면서 고르고르 바삭하게 구워주세요.

● [더 맛있게 먹기] ●
삼겹살 기름이 많아지면 버리지 말고 김치or편마늘or대파를 볶아주세요. 파절이 혹은 김치볶음에 함께 먹음 별미!

먹기 좋은 크기로 잘라 주세요.

좋아하는 (돈가스*바베큐*데리야끼*스테이크소스)원하는 소스 콕 또는 뿌려 드시면 맛있어요!

● [파채무침*파절이] ●
파채 또는 부추 겉절이와 함께 곁들여 먹으면 최고!
대파 크게 한줌 잡아 먹기 좋은 길이로 싹둑싹둑~ 고춧가루1, 간장1, 식초1.5, 설탕0.5, 올리고당 빙빙, 참기름 쪼르륵, 통깨 적당히 무쳐주면 완성!

부추무침 및 파무침은 '행복한윤블리네' 상세 설명 참고!

여기서 잠깐 깨알자랑~ 도시락 메뉴로도 강추!

삼겹살 뚱뚱 말이 완성~
술안주로 최고~~

: 광주 송정역시장의 명물~
숙주 삼뚱이~
삼겹살은 얇고 길어야 함이 포인트!
정육점에서 삼겹살 말이용~
대패삼겹살처럼 얇게 잘라달라고 요청하세요.

레시피와 관련된 상품더보기

[만개특가] 반찬천국 BEST 반찬 50종 골라담기

2,000원 14,339개 구매

(749)

엉파이베리코, 핀란드삼겹, 호주산목초우 모음

5,000원 3,459개 구매

(148)

담백한 한돈 뒷다리대패600g+600g

9,900원 109개 구매

(12)

반찬천국 마른반찬 15종 골라담기

2,000원 751개 구매

(49)

한돈 안심 1+1팩(돈카츠/장조림용)

9,900원 5개 구매

맛군 냉동실 쟁여템 해물모둠 600g 외 3종 골라담기

4,900원 21개 구매

20년전통 대구맛집 차돌뒷고기 1근 멜젓소스서비스

9,900원 99개 구매

(1)

도블레 스팸/두부 슬라이서 & 바나나 에그 커터기

8,900원 100개 구매

(16)

[신선마켓] 2-3인 국내산 돈육 삼겹살+목살 간편 바베큐세트 (채소,육류,음료,부식)

36,800원 1개 구매

(1)

쫀득쫀득 한돈 생 오겹살 600g

13,900원 26개 구매

(1)

제주 흑돼지 오겹살/목살/앞다리 (구이용/수육용) 6종 골라담기

9,900원 18개 구매

(5)

[브랜드특가] 파켈만 마늘 슬라이스 45588

4,800원 6개 구매

(2)

오늘고기 구이용 양념육 멍석말이 돈구이 750g 1팩+1팩 외 3종

16,200원 38개 구매

(6)

탐라인 제주 흑돼지 오겹살,목살,앞다리살 모음(구이용,수육용/냉장)

37,900원 2개 구매

(1)

이베리코 베요타 돼지고기 (목살, 갈빗살, 시크릿삼겹살)

7,700원 51개 구매

(7)

삼겹 짜글이 누들떡볶이

15,900원 19개 구매

(1)

솔트에이징 냉장 통돼지구이 삼겹살 목살 항정살 3종 200g*3팩

9,900원 71개 구매

(6)

[만개특가] 베요타 이베리코 꽃목살,갈비살,황제살 500g

14,500원 119개 구매

(18)

한돈 생 뒷다리 구이용(껍데기포함) 1kg+1kg

12,900원 21개 구매

(3)

군산오징어 오삼+오낙+쭈삼 각1팩 3종/ 무료배송

18,900원 21개 구매

(7)

키친아트 런치박스/도시락통 피크닉 찬합 세트

6,900원 16개 구매

(2)

트윙고 루코 클래식 1080

22,500원 8개 구매

우와!한 쭈삼 2인분 450g (쭈꾸미300g+삼겹살150g)

12,800원 8개 구매

친환경 프라이팬 종이 덮개 오일가드

5,000원 2개 구매

복선당 부드러운 동파육 (300g)

9,800원 1개 구매

[신선마켓] 삼겹살 500g (구이용) (냉장)

16,200원

감성축산plus 암퇘지 한돈 초신선 생삼겹살 500g

12,400원

트윙고 캡틴도시락 1140

27,300원 7개 구매

[만개특가] 핏앤프레시 샐러드용기/밀폐용기 1+1 골라담기(아이스팩 내장)

24,000원

도블레 피크닉 나들이 소풍 도시락 2단 3단 찬합 런치박스 도시락통

11,000원 1개 구매

맛군 이베리코 돼지고기 300g 6종 골라담기

5,900원 7개 구매

두툼한 한돈 생 통목살 600g

12,900원 1개 구매

[브랜드특가] 네오플램 드롭렛 피크닉 세트 (피크닉 저그/피크닉 플레이트 세트)

3,900원 8개 구매

등록일 : 2019-09-02 수정일 : 2019-11-27

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

행복한윤블리네

'행복한 윤블리네' 식탁입니다. 더 이상 삼시세끼 메뉴 고민 노~우! 특별한 밥상을 준비하는 모든 분께 보다 쉽고 맛있게 뚝딱할 수 있는 초간단 '신혼밥상'을 공개합니다.

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도