자취생요리, 고등어통조림으로 생선구이했어요.

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

모바일에서
이 레시피 보기

2,736

상품목록

배고픈엄마

자취생요리, 고등어통조림으로 생선구이했어요.

생선 만지기 힘들어 하시는 분들 많으시죠.
특히 혼자 자취하시는 분들 엄마가 구워 준 노릇한 생선구이 한토막이 간절할때가 있습니다.
저도 주부지만 생선손질은 시장에서 구입할때 부탁하거나 애들아빠가 주로 해줍니다.
손질된 제품을 사기도 하지요. 그래서 그런지 자주하지는 않습니다.
특히 꽁치나 고등어는 통조림을 주로 사용하지요.
고등어통조림을 튀김가루에 묻혀 바삭하게 튀겨 초간장에 살짝 찍어 먹으면
고소한 고등어 구이 맛이 난답니다.

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

고등어통조림 구매 400g

튀김가루 구매 4큰술

식용유 구매

노하우

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

고등어통조림 400g 한개를 체에 쏟아 붓고 기름을 빼줍니다.

그리고 튀김가루 4큰술에 기름을 뺀 고등어를 넣고 가루를 묻혀 줍니다.

부셔진 고등어 살도 붙여 튀김가루로 꾹꾹 눌려 붙여 줍니다.

식용유를 구이보다 많이 튀김보다 적게 고등어가 반정도 짐기도록 웍에 넉넉하게 붓고 달 군 후 튀김가루 묻힌 고등어를 넣고 튀기 듯 앞, 뒤 노릇하니 구워 줍니다.

노릇하니 바삭하게 튀겨진 고등어를 건져 줍니다.

생선구이 관련 상품

등록일 : 2019-08-21 수정일 : 2019-08-23

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

배고픈엄마

http://0807twins.blog.me

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도

댓글 0

무국 맛보장 레시피

1

깔끔고소한 아침국~~들깨무국

라미유리맘

5.0(133)
2

간단하고 깔끔한 무 국

밥차리라

5.0(94)
3

【초간단】 속이편안한 무국만들기

조밍키

4.9(67)
4

들깨무국 ~ 재료는 간단해도 맛은 굿!

밤곰이맘

4.8(22)

약밥 맛보장 레시피

1

밭솥으로 만드는 초간단 약밥

꼼지락♡

4.9(173)
2

전기밥솥 약밥 만드는법 쉽고 빠르게

혀니ㅋ

4.9(74)
3

약밥 만드는법 부모님 생신 약식 케이크 만들기

요리하는아내

4.9(62)
4

손이 많이 가는 약밥은 이제 그만! 쉽고 간편한 약밥 만들기

만개의레시피

4.9(49)

콘샐러드 맛보장 레시피

1

KFC 콘샐러드 집에서 맛있게 만드는 법♥

베리츄

4.9(109)
2

콘샐러드 만들기,콘샐러드 만드는 법,콘슬로우 샐러드

꽃청춘이주부

5.0(19)
3

초간단 콘샐러드,초간단 참치콘샐러드,초간단 투나콘샐러드,샌드위치 속만들기

사계절아아

4.9(10)
4

정말 초간단, 콘샐러드

자몽의요리

5.0(10)

식혜 맛보장 레시피

1

다가오는 설명절에 도움이 될 전통음료~ 식혜 만드는법

김진옥요리가좋다

5.0(28)
2

특별한 날에만 만들어 먹는 식혜

초이맘

5.0(11)
3

식혜 만들기

윤

5.0(8)
4

밥알 동동 깔끔한 명절 식혜 만들기!

곰배밥상

5.0(7)

무말랭이무침 맛보장 레시피

1

오도독 밥도둑! 무말랭이 무침

나나미루꾸

5.0(207)
2

직접 말린 무말랭이무침

별빛마녀

4.9(51)
3

꼬들꼬들~~무말랭이 무침

달콤스윗맘

4.9(36)
4

무말랭이 무침..( feat.수미네 반찬)

윤씨네삼남매

4.9(30)

동파육 맛보장 레시피

1

외국 불로그에서도 대박난 특별한 맛의 중국요리 동파육.

레몬스아뜨리에

5.0(202)
2

먹다 남은 수육으로 만든 동파육..

윤씨네삼남매1

5.0(32)
3

초간단 동파육

요리쿡조리쿡

4.7(23)
4

동파육 만들기 쫄깃,달큰! 너무 맛있어요~

o세실리아o

4.9(13)

콩나물국밥 맛보장 레시피

1

답답했던 속이 뻥~~개운한 콩나물국밥 *^^*

김진옥요리가좋다

5.0(126)
2

든든한 김치콩나물국밥/콩나물김치국밥♡

꽃라라

4.9(60)
3

해장국 넘버원, 콩나물국밥 만들기, 어렵지 않아요

말랑이뽀

4.8(51)
4

콩나물국밥 요즘같은날 깔끔한 콩나물국밥 국물요리 어때요?

로즈의 맛수다

5.0(21)

소고기장조림 맛보장 레시피

1

【본죽장조림】소고기장조림 만들기~

조밍키♥

5.0(497)
2

소고기 장조림 황금레시피, 두고두고 먹는 밑반찬 만들기!

요리다나와

5.0(256)
3

맛있는 소고기장조림 만드는 법

김성심김치요리1

4.8(77)
4

"메추리알 소고기장조림" 황금레시피

하성안줏거리

5.0(41)

궁중떡볶이 맛보장 레시피

1

궁중떡볶이

아내의식탁

5.0(114)
2

[간단 자취요리] 단짠단짠! 고기없이 궁중떡볶이 / 간장떡볶이 만들기

얌무

4.9(46)
3

궁중떡볶이.

꼰닢캔디

4.9(26)
4

엄지척 궁중떡볶이 만들기

탁주부

4.9(21)

쫄면 맛보장 레시피

1

쫄면 레시피 양념장 맛있어요~ 면은 불지않게!

판교댁쏭아

5.0(37)
2

양배추쫄면 만드는 법

예예

4.8(25)
3

골뱅이무침 양념장◆ 소면말고 쫄면은 어때요?

판교댁송블리

4.7(20)
4

새콤 달콤 상큼! 쫄면 황금레시피

만개의레시피

4.7(16)

최근 본 레시피

회사소개| 광고문의| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.