Name: 돈가스요리! 든든한 덮밥 한그릇 가츠동 만드는법
Total time: 20 min
Yield: 2 servings

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삼양식품

겉바속촉! 겉은 바삭! 속은 촉촉! 든든한 덮밥 한그릇 가츠동에 불닭소스를 넣어 매콤하게 만들어보세요!

2인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우 영상

▶ 돈가스 조리법

조리순서Steps

양파는 가늘게 채 썰어 준비한다.

예열된 팬 위에 돈가스를 바삭하게 튀긴 후 기름을 빼고 먹기 좋게 자른다.

물 1/2C, 가쓰오부시 육수 1C, 불닭소스 2T를 넣고 양파와 함께 프라이팬에 끓인다.

계란 1개를 풀어 넣고 그대로 익힌 후 따듯한 밥에 보기 좋게 붓는다.

돈가스요리! 든든한 덮밥 한 그릇! 가츠동 완성!

등록일 : 2019-08-06 수정일 : 2019-08-06

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1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도