수미네반찬 오징어전 씹히는 식감이 좋아요.

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바겨사

수미네반찬 오징어전 씹히는 식감이 좋아요.

수미네반찬 재방송을 보게 되었는데 오징어전이 나오는데 굉장히 간단하더라고요. 냉동실에 오징어도 있어서 고민 없이 오늘의 메뉴를 결정했어요. 집에 재료만 다양하게 있으면 고민이 덜 될 텐데 말이죠.

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 오징어 손질법

▶ 오징어 조리법

▶ 오징어 보관법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 식용유 조리법

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오징어는 껍질을 벗겨서 다졌어요.

수미네반찬에서는 청양고추와 홍고추를 넣었는데 저는 파프리카가 있어서 3색으로 다졌어요.

부침가루 3T를 볼에 넣어줘요.

부침가루에 준비한 채소들과 오징어를 넣어주세요.

물은 1/3컵 정도를 넣었는데 반죽을 하면서 농도를 맞춰주세요.

반죽은 되직하게 해주세요.

계란은 2개를 풀었는데 1개만 풀었어도 될 거 같아요.

숟가락으로 떠서 계란 물에 퐁당 넣고 팬에 기름을 두르고 넣어주세요.

앞뒤로 뒤집어가면서 부쳐주세요,

오징어전 관련 상품

등록일 : 2019-08-04 수정일 : 2019-08-05

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레시피 작성자About the writer

바겨사입니다. https://in.naver.com/pmj9475

sns

포토 리뷰 1

요리 후기 1

하는째 2020-12-29 07:56:22

잘배웟음니다 생각보단쉽네요 오징어를작게써는게힘드는데 살작얼려서썰어보니 굿임니다 감사합니다

댓글 1

#오징어전 #수미네반찬

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