3층! 단짠단짠 카야 치즈 애플 파이!

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파르페라

3층! 단짠단짠 카야 치즈 애플 파이!

애플 파이에 크림이 아닌 치즈가?
달콤하면서도 짜고 짭짤하면서도 단 애플 파이!

최근에 카야 젬을 먹고 너무 맛있어서 자주 찾아먹고 있었는데요.
때마침 3층 카야 치즈가 출시 되서 바로 생으로 먹었는데, 진짜 너무 맛있었어요.
치즈 사이에 카야가 들어간 조합이 너무 신기하고 특이해서, 저도 한번 특이하고 요상한 요리를 해보고 싶어서 만들었는데, 정말 너무 맛있어서 이렇게 글쓰게 되었어요.
처음 올려보는거라 보기 불편하실 수도 있지만!
여러분도 부디 이 맛을 즐기셨으면 해요!!

2인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[애플 파이 재료]

노하우

▶ 사과 손질법

▶ 사과 조리법

▶ 사과 보관법

▶ 버터 보관법

▶ 레몬 손질법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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재료를 준비합니다.
버터는 상온에 미리 꺼내서 약간 부드럽게 해주세요.

오븐용 그릇에 버터를 발라주세요.

지퍼팩 안에 버터, 소금, 다이제를 넣고 고운 반죽이 될 수 있도록 으깨주세요.

공기가 빠질 수 있게 지퍼팩을 약간 열어 주시면 훨씬 으깨기 쉬어요.ㅎㅎ

3에서 으깬 반죽을 오븐용 그릇에 평평하게 잘 깔아주시고, 포크로 구멍을 내주세요.

사과의 껍질을 벗기고 슬라이스 해주세요.
(갈변하지 않도록 자른 후에 설탕물에 넣어주세요. 그러면 갈변하지 않아요.)

사과를 잘 못벗기신다면 감자깍이 칼을 쓰면 되요. 모로가든 잘 도착하기만 하면되니까요.
슬라이스가 힘드시면 한입크기로 썰어주세요. 안전이 제일!

채에 받쳐 물기를 제거해주세요.

6에 사과를 팬에서 시나몬, 설탕, 소금, 레몬 반개의 즙을 넣고 중불에서 푹 졸여주세요.

취향에 따라서 여기에 바닐라 에센스를 1~2방울을 추가해주셔도 되요!

이만큼 졸여주시면 되요.

반죽을 펴넣은 그릇 위에 졸인 사과를 얹고, 위에 졸일때 생긴 소스를 얹어 주세요.

남양 3층 카야 치즈를 4등분 슬라이스 해주세요.

그릇 위에 카야 치즈를 예쁘게 올려주세요.

치즈를 얹는건 처음이라 듬성듬성 올렸는데, 더 위를 채워주시면 더 맛있을 거에요!

오븐에서 180℃에서 20분 구워주세요.

마지막으로 맨위에 천일염을 솔솔 뿌려주시면 완성!

: 먹어보고 느낀거지만 사진에서 보이는 것보다 치즈를 더 얹었으면 더 맛있었을 텐데란 아쉬움이 남았어요.ㅠㅠ 그리고 마지막에 약간 뿌려주는 천일염이 진짜 기가 막혀요. 꼭 빼먹지 말고 뿌려주세요!!

카야치즈애플파이 관련 상품

등록일 : 2019-06-30 수정일 : 2019-06-30

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레시피 작성자About the writer

저는 악덕사장입니다!

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#보 #3층 #치즈 #3층 #치즈 #레시피 #남양 #유업 #특이한 #디저트 #치즈가 #들어간 #애플 #파이

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