추억의 통닭구이 에어프라이어요리

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

4,859

상품목록

햇살바람

추억의 통닭구이 에어프라이어요리

요즘 에어프라이어는 가정마다 필수템처럼되어 있죠
기름기 쪽 뺀 맛있는 요리를 할 수 있는데, 닭을 통째로 먹어야
제맛이죠 어릴때먹던 통닭구이를 이젠 집에서도 편하게 즐길 수 있어요.

3인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

닭
1kg 구매

[재료]

소금
1ts 구매
후추
약간 구매

노하우

▶ 닭고기 손질법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

에어프라이어로 뚝딱 만든 통닭구이 간단하지만
너무 맛있답니다

닭은 배를 가르지 않고 통닭으로 구울거라
속에 있는 내장 제거를 다시 한번 해줘야 하는데요
손질하기 어려울때는 숟가락으로 긁어내면 쉽게 제거가 되고 핏물도 제거가 해, 흐르는 물에 깨끗하게 헹궈주고,
닭 특유의 비린냄새를 제거해야 한다면 우유에 30분 가량 담궈뒀다가 깨끗한 물로 헹궈줍니다.

손질된 통닭은 소금, 후추로 밑간을 해줍니다.
닭껍질이 고소하고 맛있게..그리고 윤기가 좀 나게 하려면 아주 소량의 기름을 발라 주시면 됩니다.
닭사이즈가 크면 닭가슴살 부위와 닭다리에는 칼집을 한번 넣어주고 바스켓에 담아줍니다.

에어프라이어

에어프라이어는 기름기 쪽 뺀 맛있는 통닭구이가
뚝딱 직접 만들어먹음 더 맛있답니다.
시간은 우선 200도
시간은 우선 20분 설정 했습니다

보이시나요!! 200도에서 20분 구워준 상태입니다.

뒤집에 15분구워줬습니다.

같은 200도에서 15분 더 구워줬더니 정말 제대로 통닭구이가 완성 되었어요
전기구이 통닭, 오븐구이 통닭 딱 그 비주얼이 나왔어요

오븐에 이정도로 구우려면 연기도 나고 심하게 냄새도 나는데,냄새와 연기가 하나도 나지 않는다는건 거짓말이겠지만 아주 소량이라고 생각하시면 됩니다.

조리 후 바닥은 이렇게 닭에서 나온 기름이 제법 나오더라구요.
이 기름이 닭에서 육즙과 함께 좀 빠진거겠죠.
계속 이렇게 조리하다보면 세척 후 코팅이 벗겨지니
처음부터 사용할때 종이호일을 깔고 구멍을 몇개 뚫어주면 좋아요.

조리시간 35분으로 통닭이 완성되었는데요.
오븐보다 편한건 예열하지 않아도 되고, 조리시간은 오븐과 비슷합니다.
냄새, 연기는 오븐보다 훨씬 덜 나고, 세척, 관리가 편리합니다.

: 닭을 반으로 잘라해주면 통닭은 아니지만
기름이 잘 빠지고 조리 단면이 넓어지니
조리시간은 줄일 수 있습니다.

통닭구이 관련 상품

등록일 : 2019-06-01 수정일 : 2019-06-03

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/lotusms12

sns

댓글 0

#통닭구이 #에어프라이어요리 #닭구이 #치킨 #홈메이드치킨 #간식

석박지 맛보장 레시피

1

설렁탕집 석박지 or 깍두기 시원한 무김치 양념의 비법은??

앙리누나

4.9(30)
2

#충무김밥 석박지만들기 #충무김밥이랑 같이 먹는 메뉴인 석박지. 간단하고 쉽게 만들기!

강철새잎

4.8(24)
3

설렁탕집 무우석박지 맛있게 담는법

노루네

4.8(10)
4

석박지담기

메모리박스

4.8(8)

낙지연포탕 맛보장 레시피

1

낙지연포탕

시크제이맘

5.0(17)
2

야들야들 시원한 가을보양식~낙지연포탕

노란장미

5.0(17)
3

전복과 부드러운 산낙지가 들어간 전복연포탕

cookking

5.0(15)
4

낙지연포탕 만들기

고래언니

5.0(11)

물김치 맛보장 레시피

1

갈비집에 나오는 무물김치 집에서 담그는 법 *^^*

옥이

5.0(43)
2

【맛보장 완전 쉬운】얼갈이 물김치 담그기~

조밍키♥

5.0(28)
3

초간단하게 물김치 담그는 법

영빵의키친하우스

5.0(17)
4

갈비집에 가면 나오는~ 무물김치 맛있게 담그는 비법(김진옥요리가좋다)

김진옥요리가좋다

4.8(16)

닭똥집볶음 맛보장 레시피

1

야식으로 딱! 쫄깃한 닭똥집 볶음 만들기

나나미루꾸

4.9(132)
2

(집에서 즐기는 술안주) 닭똥집볶음

아랄랄라

4.9(21)
3

저렴하면서 맛있는~똥집볶음(닭모래집볶음) *^^*

김진옥요리가좋다

4.8(17)
4

닭똥집볶음

강씨집밥

4.9(10)

돼지등갈비찜 맛보장 레시피

1

돼지 등갈비찜 맛있게 만드는 법

밥수이

5.0(26)
2

입에 착 달라붙는 양념으로 만든 돼지등갈비찜 레시피

메이플대니얼

5.0(8)
3

인기폭발 예감 메뉴 돼지등갈비매운찜

문성실

5.0(7)

칩 맛보장 레시피

1

또띠아마늘칩 -10분이면 가능 또띠아칩 #간단간식

시크제이맘

4.9(45)
2

초간단 체다치즈칩스 과자간식

조리를꿈꾸며

4.9(20)
3

어묵칩, 전자렌지로 초간단 맥주안주

김쭈

4.7(16)
4

아니! 이렇게 간단해도 된단 말이야? 어묵칩

만개의레시피

4.9(13)

아욱된장국 맛보장 레시피

1

간단한 아욱 된장국

김성심김치요리1

4.9(126)
2

건새우아욱된장국 만들기 칼칼하고 구수하게♩

호이홍이

5.0(25)
3

아욱국, 초간단 아욱된장국

김쭈

4.9(21)
4

간단하게 끓이는 아욱 된장국

달콤스윗맘

4.9(10)

부추무침 맛보장 레시피

1

부추무침

러블리미쉘

4.9(157)
2

부추무침 부추겉절이 만들기! 오리고기와 궁합이 딱!♥

츄츄맘

4.9(62)
3

백종원 부추무침 만드는법

요리하는아내

4.9(50)
4

삼겹살과 찰떡궁합~~ 부추무침 만들기

헤이맨

5.0(30)

달걀샌드위치 맛보장 레시피

1

달걀샌드위치 -효리네 계란샌드위치

시크제이맘

4.9(106)
2

달걀 샌드위치..

윤씨네삼남매

4.9(15)
3

브로콜리달걀샌드위치로 간단아이간식!

만개의레시피

4.9(11)
4

브로콜리 달걀샌드위치

에브리맘

4.7(11)

오징어 맛보장 레시피

1

맥주안주, 간단한 땅콩버터오징어

율맘써니

4.9(12)
2

오징어야채말이 만들기

올리브네간단레시피

4.6(9)
3

버터오징어 만들기 with 진미채

핑콩이

4.8(9)
4

무섭지 않아요~ 쉽게 배우는 오징어손질법!!

만개의노하우

4.8(8)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.