Name: 사골곰탕으로 끓이는 참치미역국
Total time: 30 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 참치 1캔; 사골곰탕 350ml; 참기름 3스푼; 간장 2스푼; 후추 약간; 자른미역; 다진마늘 1스푼

10,358

Whalelike

초간단 미역국 끓이기 레시피입니다.

6인분 이상 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 참기름 조리법

조리순서Steps

먼저 자른 미역을 준비한 후 물에 넣고 불려줍니다.

미역이 불면,

체에 받쳐 씻어줍니다.

냄비에 참기름을 두른 후,

미역을 볶아줍니다.

다진마늘을 넣고 같이 볶아줍니다.

간장과 후추를 넣고 볶아줍니다.

사골곰탕을 넣고,

물을 넣은 후 끓여줍니다.

마지막으로 참치를 넣고 조금만 더 끓여주면 간단하고 맛있는 참치 미역국이 완성됩니다.

참치미역국 관련 상품

등록일 : 2019-05-11 수정일 : 2019-05-13

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

Whalelike

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도