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카리스마정민

수미네반찬 콩나물미나리무침

콩나물무침에 미나리는 처음넣어봤는데 진짜 아삭하고 향도좋고 맛나더군요 .강추입니다.
4인분 30분 이내 초급
조리순서Steps
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콩나물 1봉지를 씻ㄱㆍㄷ
미나리는 한주먹만 꺼내
씻은후
송송자릅니다.
냄비에 물받아 끓어오르면 콩나물넣고
뚜껑 연 채로 2~3분만 데칩니다 .
데친콩나물은 찬물에 씻어 아삭함을 살리고
볼에 양념넣고 미나리넣고
데친 콩나물넣고
털듯이 조물조물 무칩니다.
차갑게 보관했다 드세요 ~
팁-주의사항
콩나물은 오래 삶아버리면 안되요 .물끓은후 넣고 저어가며 2~3분만 데치세요 .

등록일 : 2019-05-10 수정일 : 2019-06-10

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 2

김은희소연맘 2019-06-28 20:24:26

늘 콩나물을 잘 못했는데 이번에 잘 됬어요 감사합니다 ^^ 

왕비사랑 2019-06-06 18:34:43

맞있게먹었습니다. 

댓글 2
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