Logger Script
3,641
상품목록
main thumb
lee쉐프

졸깃한 쭈꾸미 숙회

요즘 제철인 쭈꾸미가 넘 맛있어 오늘은 살짝데쳐 초고추장에 찍어 먹었습니다.졸깃뽀득한게 넘 맛있어 울 아들 밥 두공기 먹었답니다. 다이어트 한다더니 ㅋ
3인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
쭈구미를 준비해주세요.
밀가루3큰술을 넣고 바락바락주물려준뒤에 깨끗히 여러번 씻어주세요.
체반에 받쳐 물기를 빼주세요
*쭈꾸미는 머리,눈있는부분,다리부분으로 나누어 썰고 *다리부분에 있는 입을손으로 꼭 눌러 제거해주세요.
*머리부분에 있는 내장은 제거해주세요. *중간에 있는 눈부분은 버립니다.
냄비에 쭈꾸미가 잠길정도의 물을 붓고 끓으면 쭈꾸미를 넣고 살짝 데쳐 주세요.(센불에서 1~2분정도)
적당하게 자른후 완성그릇에 담아주세요.
초고추장도 같이 담아주세요.
팁-주의사항
쭈꾸미는 오래 데치면 질겨지므로 살짝만 데쳐주세요

등록일 : 2019-04-19 수정일 : 2019-04-21

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
댓글 0
파일첨부

최근 본 레시피