Name: 파파이스 비스킷 만들기
Total time: 60 min
Yield: 5 servings
Ingredients: 박력분 320g; 베이킹파우더 6g; 소금 3g; 설탕 60g; 버터 130g; 계란 1개; 바닐라에센스 2g; 우유 100g

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3,626

진심이라

파파이스 비스킷 만들기

태국에서 시카고치킨 매장에서 파는 비스킷을 보고 파파이스 비스킷이 생각나서 만들어봤어요.
한국처럼 비스킷전용 가루가 팔지않아서 박력분으로 만들었는데 그럴듯합니다.

5인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

박력분 베이킹파우더 설탕 소금을 체쳐서 가볍게 섞는다

냉장고에서 방금 꺼낸 버터를 깍두썰기한 후 스크래퍼나 주걱으로 잘게 토막내서 소보로형태로 밀가루와 섞는다

계란 1개 그리고 바닐라향 2g을 넣는다

이런 상태가 되도록 만든다

우유를 넣고 날가루가 보이지않게 섞는다. 오래 반죽시 식감이 질기고 딱딱해질수 있으니 주의!

사진처럼되면 반죽 끝!

아이스크림 스쿱이나 수저로 틀에 넣는다

180도 예열된 오븐에 25분 굽는다

오븐

: 반죽을 오래하면 딱딱하고 질겨집니다

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등록일 : 2019-03-27 수정일 : 2019-03-27

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#비스킷 #파파이스 #간편베이킹 #쉬운베이킹

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