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혀뉘혀뉘

허전하지만 폭신폭신한 계란말이

그냥 계란밖에 없어서 계란을 풀고 후라이하듯이 하면서 조금씩 말아봤더니 폭신폭신하더라고요!!!!!!!
1인분 5분 이내 중급
재료Ingredients
조리순서Steps
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달걀 2개, 소금, 식용유(카놀라유, 포도씨유 등도 되요!), 젓가락 하나, 밥그릇 한 개, 프라이팬, 뒤집개가 필요합니다!
밥그릇에 달걀 2개를 풀어서 젓가락으로 마구 휘젓어주다가 소금을 3~4꼬집 넣어줍니다!!
조금더 달걀을 휘젓어주고, 프라이팬에 식용유를 두르시고, 중간불!!로 해주시고 달걀물을 동그랗게 펴줍니다!
달걀물의 중갸부분이 약간 반투명해질때 사진처럼 뒤집개로 조금씩 접어줍니다!
다 접으시면 사진과 같이 약간만 구워주시고, 적당한 크기로 잘라서 그릇에 옮겨 담아주시면 끝!! 케첩은 뿌리는걸 추천드려요!
보시다시피 안이 꽉차서 폭신폭신하게 됩니다!!!!
팁-주의사항
여러번 해봐야 실패확률이 줄어들어요!!

등록일 : 2019-03-01 수정일 : 2024-03-05

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