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딸기망고chsiiii

토핑 가득 돼지고기 김치볶음밥

누구나 좋아하는 김치볶음밥에 돼지고기 목살을 넣어 만들었어요. 김가루, 달걀프라이, 치즈를 올려 먹는 재미도 있게 만들어봤답니다.
4인분 30분 이내 아무나

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조리순서Steps
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재료준비
- 덩어리 고기가 아니더라도 다짐육, 카레용, 잡채용 모두 괜찮아요.
- 마른 팬에 고기 굽기
- 어느 정도 익으면 가위로 잘게 자르기
- 김치도 가위로 편하게 잘라줘요.
- 고추장, 간장, 설탕 넣어 볶기
- 저는 배추 흰 부분 색이 진해질 때까지 조금 오래 볶는 편이에요.
- 처음보다 전체적으로 색이 진해지면 밥 넣어 고르게 볶기
Tip. 양이 많으니 한쪽부터 볶아주면 돼요. 불을 끄고 섞어도 좋아요.
- 다 섞이면 간을 보고 싱거우면 소금, 단맛이 부족하거나 신맛이 강하면 설탕, 짜면 밥을 추가하기
- 깨 넣어 마무리하기
Tip. 고깃기름 때문에 느끼할 수 있어 참기름은 생략해요. 좋아하면 넣어도 되고요.
원하는 토핑 올리면 돼지고기 김치볶음밥 완성~!
팁-주의사항
- 슬라이스 체다치즈+모짜렐라치즈, 달걀후라이, 김가루 올려줬어요.
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등록일 : 2019-02-26 수정일 : 2019-02-26

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레시피 작성자About the writer

딸기망고chsiiii

요리하는거, 먹는거, 만드는거 좋아하는 평범한 여자사람입니다^^

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