Name: 아삭한 오이 치커리 무침
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 오이 2개; 양파 1/2개; 치커리 1줌; 대파 적당량; 집간장 2스푼; 다진마늘 1스푼; 고춧가루 3스푼; 참기름 1스푼

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9,613

노루네

아삭한 오이 치커리 무침

치커리의 상큼함과 아삭한 오이무침

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

오이
2개 구매
양파
1/2개 구매
치커리
1줌 구매
대파
적당량 구매

[양념]

집간장
2스푼 구매
다진마늘
1스푼 구매
고춧가루
3스푼 구매
참기름
1스푼 구매

노하우

조리순서Steps

오이는 깨끗이 씻은 후 필러를 이용해 껍질을 벗겨 반으로 갈라 깍둑썰기 한 다음 양파 대파도 썰어 준비~

고춧가루2스픈 집간장 다진마늘 참기름 넣어 버무릴 양념장을 만들어

오이를 반넣고 골고루 무쳐줍니다

나머지 오이와 양파 대파 넣어 양념이 고루 섞이게 무쳐

한잎 크기로 잘라논 치커리 넣어서 살살 버무려 주세요

시원하고 아삭합니다
기본적인 양념 비율에 개인마다 간을 보는 차이가 있으니 나머지 간은 소금으로 조절합니다

함께 넣는 부재료만 달리해도 큰 매력이 있는 오이무침입니다

오이치커리무침 관련 상품

등록일 : 2019-02-19 수정일 : 2019-02-20

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레시피 작성자About the writer

노루네

모든 음식은 재료에서 시작됩니다

포토 리뷰 1

요리 후기 2

유니바다 2020-04-05 18:33:16

설탕 식초 첨가해서 먹었어요

쉐프의 한마디2020-04-05 22:51:18

올리는 요리들 참고만 하시고 본인 입맛에 맞게 만들어 먹는게 제일 맛있답니다

현주^^* 2019-05-11 22:44:22

맛있어요 감사합니다♡

쉐프의 한마디2020-04-05 22:50:22

해를 넘기고 봤네요 맛있게 만드셨어요 리뷰 감사합니다

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