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윤씨네삼남매

세발나물 무침..

마트 갔다가 세발나물이 보이길래 한팩 사가지고 와서 새콤하게 무쳐 저녁으로 먹었어요^^
4인분 15분 이내 아무나
조리순서Steps
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세발나물 한팩 사온거 뜯어서 물에 담갔다가 상한것들은 골라낸다음 두세번 정도 더 헹궈냅니다.
골라낸 세발나물은 물기를 제거하고 볼에 담고요.
분량의 양념장을 넣어줍니다.
(고춧가루 1, 간장 2, 참치액 2, 식초 3, 요리당 1, 통깨)

참치액 대신 액젓을 사용해도 됩니다.

너무 세게 무치지 말고 살살 무쳐주면 세발나물 무침 완성..
팁-주의사항
양념장을 먼저 넣고 골고루 섞은 뒤에 세발나물을 넣고 무쳐도 됩니다~

등록일 : 2019-02-15 수정일 : 2019-02-18

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레시피 작성자About the writer

윤씨네삼남매

더 많은 레시피가 궁금하시면 https://blog.naver.com/nyh021 제 블로그로 놀러오세요~~^^

요리 후기 2

날아라 천사 2020-03-09 19:21:56

저는 액젖조금 더 넣었어요 감칠맛이 더하네요~ 식초를 넣으니 새콤하고 더 맛나네요 감사해요^^ 

쉐프의 한마디2020-03-09 19:32:24

네~ 뭐든 입맛에 맞게 만드시면 됩니다^^ 감사합니다~~^^

씽푸맘 2019-03-13 08:32:09

상큼해서 맛있어요. 봄이에요. 

쉐프의 한마디2019-03-13 22:25:20

그러게요~ 봄이예요^^ 감기 조심하세요^^

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