Name: 김치찌개
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 김치 300g; 돼지고기 200g; 물 3컵

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24,813

로즈원

김치찌개

나만의 초간단 김치찌개 만드는방법

4인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

김치
300g 구매
돼지고기
200g 구매
물
3컵 구매

노하우

▶ 김치 손질법

조리순서Steps

돼지고기는 찌개용보다 조금 얇게 썬다
김치찌개에 들어가는 돼지고기는 어떤부위도 맛있어요
돼지고기가 싫으신분은 참치캔으로 해도 좋아요

김치찌개에 들어가는 김치는
묵은지도 괜찮고요 맛김치도 좋아요
적당한 크기로 썰어놓는다

김치와 돼지고기를 냄비에 넣고 물을 붓는다

강불에서 15분간 끓이다가 중불로 5분더끓이면 된다

김치찌개 완성

: 김치찌개를 좀더 부드럽게 드시고 싶으시면 압력솥에다가 끓여드시면 부드러운 김치찌개가 됩니다
로즈원은 김치찌개를 할때 별도의 양념을 안넣는답니다
너무 싱겁다 하면 김치국물을 좀 넣어주면 된답니다

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등록일 : 2019-02-13 수정일 : 2019-02-13

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레시피 작성자About the writer

로즈원

http://blog.naver.com/b190324s

요리 후기 3

memie 2019-02-14 19:38:48

맛잇는데 김치 자체가 너무 신맛이 나고 고기를 넣었는데도 기름기가 많이 없어용 설탕이랑 참기름을 더 멓어도 되나여???

쉐프의 한마디2019-04-01 06:31:54

고기를 삼겹살이나 비계가 있는것으로 하면 기름기가 많을것입니다 설탕이나 참기름은 본인취향에 따라 넣어도 됩니다 허나 너무 많이 넣치는 마세요 저는 일체 안넣어요 감사합니다

난초딩 2019-02-13 23:46:33

제가 초등학생인데 부모님이다이나가셔서 밥일해먹을수있는반찬을레시피 해주셔서감사하고 감사합니다

쉐프의 한마디2019-04-01 06:32:18

감사합니다

찰리다 2020-01-22 09:18:34

개맛없음~~!

#김치찌개 #간단요리 #집밥

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