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뽕림이

낙지젓갈 볶음밥 혼밥 메뉴로 딱 좋은 간단한 한 그릇 요리

오늘은 간단한 한그릇요리, 낙지젓갈볶음밥을 만들어보았어요 :)
1인분 10분 이내 아무나

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대파를 송송 썰어요.
중불로 예열한 팬에 식용유(2 큰술)을 넣고 달걀 프라이를 만들어요.
소금도 약간만 톡톡 ~
*달걀 익힘 정도는 각자 취향껏 해주세요 :)
달걀 프라이를 건져낸 프라이팬에 그대로 대파를 넣고 볶아줍니다.
대파가 노릇노릇해지면 약불로 줄인 뒤 낙지젓갈을 넣고 가볍게 볶아주세요.
* 좀 더 매콤하게 드시고 싶은 분들은 청양고추도 쫑쫑 썰어 넣어주세요 :)
찬밥을 넣고 재료가 잘 섞이도록 달달 볶아줍니다.
재료가 잘 섞이고 간이 맞으면 가스불을 끄고 참기름(1/2 큰술)과 통깨(1/2 큰술)을 넣고 마무리해요.
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등록일 : 2019-02-12 수정일 : 2019-02-13

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 11

-세니모리 2020-12-23 22:06:51

냉장고에 굴러다니는 젓갈 잘 해먹었습니다 굿아이디어 감사! 근데 너무 짜서 애들만큼 저도 물을 많이 마셨습니다 계란은 소금간을 권하고 싶지않습니다 짜서 당근이랑 팽이버섯을 급하게 다져 볶아 섞어 먹었답니다  

sw홍 2019-07-09 23:26:56

간단하게 맛있는 저녁 먹었어요.레시피 감사합니다.바로 먹느라 사진도 못 찍었네요^^ 

봉이의여자 2019-05-06 13:40:32

얼마나 짠지 모르겟어서 양조절을 못햇는데 ㅋㅋㅋㅋㅋ 아 진짜 맛잇어요 

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