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815요리사랑

삼색나물 치즈 밥 명절음식 활용한 매운 치즈밥

명절에 남은 삼색나물로 매콤한 치즈밥 만들기~
2인분 20분 이내 아무나
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삼색나물은 먹기좋은 크기로 자르고 배추김치 송송 썰고
달군 팬에 식용유 약간 두르고 배추김치 넣고 볶다가 굴 소스 1/4스푼 넣고 볶고 청양고추 청 건더기로 수북하게 넣고

고추청 대체로는 청양고추와 설탕 약간으로 하심 됩니다

김치가 어느정도 볶아지면 고추장 1스푼 넣어 섞어줍니다
골고루 섞고 불 끄고 참기름 약간 넣고 섞어주고
뚝배기에 참기름을 솔을 사용해 고루 바르고 따뜻한 밥을 넣고 편편하게 담아주세요
밥 위에 삼색나물과 무김치와 볶음김치 올리고
피자치즈 적당히 올린 후 뚜껑덮고 치즈가 녹을때 까지 익혀주세요
누룽지가 맛있게 만들어저 누룽지 먹는맛도 좋아요 매콤한 삼색나물 치즈밥 완성~

기호에 맞게 김가루 올려도 좋아요

등록일 : 2019-02-08 수정일 : 2019-02-11

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