사골떡만두국 - 사골 떡국 끓이는 법

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

30,101

상품목록

시크제이맘

사골떡만두국 - 사골 떡국 끓이는 법

사골 떡만두국

3인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

사골국물
3컵 구매
물
2컵 구매
떡국떡
2줌 구매
만두
6개 구매
대파
1/4대 구매

[양념 ]

다진 마늘
0.5스푼 구매
국간장
1스푼 구매
구운 소금
적당량 구매
후춧가루
취향껏 구매

[고명 ]

달걀지단
적당량 구매
김가루
적당량 구매

노하우

▶ 떡국떡 보관법

▶ 만두 조리법

▶ 만두 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 국간장 조리법

▶ 구운소금 조리법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

떡국 떡은 물에 씻어 물기를 빼고 준비하고
냉동만두도 미리 꺼내 함께 준비합니다.
만두 없으심 떡국 떡만 넣어 끓여도 좋아요.
저는 냉동실 좀 비울 생각으로 만두를 넣었답니다.

육수는 시판용으로 간단히 해결했어요.
직접 끓여 주면 더욱 좋겠지만
간단히 해결하기엔 사실 시판 용이 좋잖아요.
다양한 상품이 잘 나오니 좋아하는 브랜드로 준비해주세요.
냄비에 사골육수 3컵 ( 1팩에 600g 짜리 구입하심 돼요) 그리고 생수 2컵을 추가해 줍니다.
* 판매하는 사골육수가 너무 진해서 생수를 같이 섞어 사용했어요.

육수가 팔팔 끓어오르면

만두를 먼저 넣고 1분 정도 끓여주다
이어 떡국떡을 함께 넣고 끓여줍니다.

그리고 국간장 1을 넣어 간을 해주세요.
국간장 대신 액젓 또는 소금으로 간을 해도 됩니다.
소금만으로 간을 하면 감칠맛이 덜해서 저는 국간장으로 간을 하고
부족한 간은 소금으로 해주었어요.
그리고 다진 마늘 0.5를 넣고 끓여주세요.

떡이 다 익어 둥둥 떠오르면
송송 썬 대파를 넣고 끓여주고
드셔보시고 부족한 간은 입맛에 맞게 소금으로 해주고
취향껏 후춧가루를 넣어 마무리합니다.
이때 굵은소금보단 구운 소금으로 간을 하면 더 맛있답니다.

고명으로 올려주면 더욱 좋은 달걀지단도 부쳐주세요.
달걀 1개를 노른자와 흰자를 분리하고
소금으로 살짝 간을 하고 약불에서 부쳐주심 된답니다.

사골 떡 만두국 완성 ^^

사골떡만두국 관련 상품

등록일 : 2019-02-03 수정일 : 2019-02-07

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

시크제이맘

http://blog.naver.com/misoo0612

sns

포토 리뷰 1

요리 후기 3

자라 2022-03-15 22:21:17

덕분에 멸치육수로만 끓여 먹다가 새롭게 끓여 먹었네요. 배고파서 사진찍는것도 잊고 먹었네요ㅎ

줄리엣 마야 2020-01-25 15:13:23

머리털나고 처음으로 해 보았습니다 너무맛있게 잘 먹었습니다

순간 순간의 소중함을 느껴보자! 2019-02-14 15:58:11

다행히 재료들이 있기에 해봤는데 만두 싫어하는 울 아들도 맛있게 잘 먹었어요. 간단한데 맛까지 덕분에 점심 잘 먹었습니다. 감사합니다

댓글 0

#떡국 #사골떡국 #사골떡만두국

당근케이크 맛보장 레시피

1

전기밥솥으로 당근케익만들기

탁주부

4.9(56)
2

핫케이크가루를 이용한 밥솥 당근케이크

gojasmin

4.9(19)
3

밥솥 케이크만들기~핫케이크가루로 만드는 단호박&당근 케이크

불량엄마소자매마미

4.5(12)
4

당근케이크 만들기

예예

4.8(9)

깻잎김치 맛보장 레시피

1

밥도둑 깻잎김치 만들기 어렵지 않아요^^

주부9단요리톡톡

5.0(686)
2

밥도둑 인기 밑반찬 깻잎김치 황금레시피

스카이윤

5.0(109)
3

절대 후회없는 깻잎김치 황금레시피^^

엉뚱공주네

4.8(97)
4

[반찬] 바로먹는 여름김치, "깻잎김치"♪

서재인

4.9(39)

호박전 맛보장 레시피

1

호박전 만드는법

시크제이맘

4.8(68)
2

호박전 고소하고 맛있는 호박전 만드는법

로즈의 맛수다

4.9(28)
3

나뭇잎호박전으로 센스있는 며느리가 되어보세요^^

심술이네집밥이야기

4.9(12)
4

호박전과 초간장 만들기

예쁜포비

4.8(12)

새송이버섯장조림 맛보장 레시피

1

18분완성 메추리알 새송이버섯 장조림

세미짱

4.9(75)
2

새송이버섯 장조림

요블리

4.9(66)
3

♥[신혼밥상] 메추리알 새송이버섯 장조림

행복한윤블리네

4.7(52)
4

메추리알 새송이버섯 장조림 인기반찬

각설탕식구들

4.8(11)

수제비 맛보장 레시피

1

수제비

돌하우스

4.9(125)
2

고소~한 들깨수제비 한사발 하실래요?!

춤추는곰

4.9(49)
3

얼큰수제비/만물상 김가연표 쫄깃 수제비 반죽 비법

밥심은국력

5.0(26)
4

수제비 만드는법, 반죽과 황금육수 만들기까지

먹순

4.9(13)

배추된장국 맛보장 레시피

1

된장 국물이 시원하고 얼큰한 배추 된장국 만들기

춤추는곰

4.9(296)
2

깔끔한 국물이 일품인 배추된장국

미소앨범by하준맘

5.0(103)
3

겨울철별미 배추된장국 에릭따라하기

쪼하

4.9(54)
4

구수함과 시원함을 동시에!! 배추된장국★

만개의레시피

4.7(27)

김치 맛보장 레시피

1

【간단보쌈김치】누구나 할수 있어요~!

조밍키♥

4.9(200)
2

샐러리 김치

오마이쿡

5.0(19)
3

김치 예쁘게 썰기 참 쉽죠잉~ ♡

만개의노하우

5.0(13)
4

집나간 입맛 찾아줄 단풍콩잎김치

저녁먹고 호로록~야식먹지용

4.9(11)

감자전 맛보장 레시피

1

백선생 레시피, 겉은 바삭 속은 쫀득한 감자채전 만들기

뽕림이

4.9(250)
2

백선생표 감자전

밥심은국력

5.0(226)
3

간단하게 뚝딱!치즈감자전♥

만개의레시피

4.7(56)
4

[감자 전] 쫀득쫀득 맛있게 만드는 법

815요리사랑

5.0(47)

안동찜닭 맛보장 레시피

1

안동찜닭 황금레시피 찜닭 레시피 중에서 최고!

미소앨범by하준맘

4.9(983)
2

안동찜닭 만드는법

시연성연맘

4.8(44)
3

백종원 안동찜닭 황금레시피

시크제이맘

4.8(42)
4

안동찜닭 - 백종원 찜닭 레시피

시크제이맘

4.5(37)

미역줄기볶음 맛보장 레시피

1

미역줄기볶음 짜지 않게 비린내 없이!

베리츄

4.9(409)
2

밑반찬으로 굿!비린내 없는 미역줄기 볶음 만들기

뽀유TV

4.9(96)
3

미역줄기 볶음, 비린내 없는 미역줄기볶음, 밑반찬

김쭈

4.8(53)
4

【국민반찬】비린내없는 미역줄기볶음 만들기~

조밍키♥

4.8(32)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.