밥솥 매콤달콤 꽃게 카레

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밥솥개미

밥솥 매콤달콤 꽃게 카레

꽃게와 카레에 달걀을 풀어 만들었어요

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

꽃게
1/2-1마리 구매
감자
2개 구매
양파
1개 구매
베이비콘 생략가능
4개 구매
물 250ml
1컵 구매
달걀
2개 구매

[양념]

노하우

▶ 꽃게 손질법

▶ 꽃게 조리법

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 다진마늘 보관법

조리순서Steps

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먼저 야채를 먹기좋게 네모로 썰어서 밥솥 아래에 깔아주세요
*재료:감자2개, 양파1개, 베이비콘4개
*베이비콘 생략하셔도 괜찮아요. 있으면 이국적인 느낌이 나요

밥에 비벼먹을 카레를 만드는 것이 주된 목적이라 국물 내는 용으로 게를 반마리 썼어요. 반마리로도 맛이 진하게 우러나요
마디마다 잘라줘서 쉽게 살을 빼먹을 수 있게 했어요
꽃게 드시고 싶은만큼 넣으세요

아채 위에 게를 올려주세요

게가 반마리인 대신 삶은 달걀 2개를 넣어줬는데 달걀 대신에 게를 더 넣으셔도 돼요
*삶은 달걀 2개, 당근 1/2개는 생략해도 돼요.

250ml에 해당되는 물 한 컵을 붓고 양념재료를 풀어주세요
*양념: 다진마늘 1.5T, 고추장1T, 케찹1T, 굴소스2T, 카레가루2T, 설탕1T(덜 달게 드시려면 설탕 생략가능)

물에 풀어준 양념을 모두 재료 위에 부어주세요
한 컵 부어주면 재료의 표면 바로 아래에 물이 찰랑 거릴 정도가 돼요

달걀 2개도 깨서 국물 위에 노란자를 풀어주세요

만능찜 30분해주세요

모두 익은 재료를 골고루 저어주시면 완성

맛있게 드세요

: 칠리크랩 느낌으로 만들어봤어요 ㅎㅎ

꽃게카레 관련 상품

등록일 : 2019-01-24 수정일 : 2019-01-28

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레시피 작성자About the writer

가스불 사용없이 밥솥의 기능들로 간단하게 할 수 있는 요리들을 모아둔 모음입니다. 김새는 6인용밥솥 활용하셔도 좋아요 https://blog.naver.com/coexistgomi

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#꽃게 #카레 #밥솥 #칠리크랩

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