꽈리고추 무조림/다이어트 반찬

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

2,091

상품목록

쿡따라

꽈리고추 무조림/다이어트 반찬

양념이 잘 배인 살캉하고 부드럽게 잘 익은 무 한조각 먹는 순간 입안이 행복해 지는 우리집 완소 겨울반찬이랍니다^^*
꽈리고추의 칼칼한 맛과 멸치의 구수한 맛이 무에 배여 무가 너무 맛있더라구요 ㅎㅎ

4인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

무
1/3개 구매
꽈리고추
10개 구매
손질한 중멸치
20여마리 구매
참기름
1스푼 구매
깨소금
약간 구매

[조림 양념장]

쌀뜨물
2컵 구매
국간장
1스푼 구매
된장
0.5스푼 구매
고춧가루
1스푼 구매
다진마늘
0.5스푼 구매
참치액
1스푼 구매
올리고당
1스푼 구매
매실청
1스푼 구매

노하우

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 멸치 손질법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 국간장 조리법

▶ 된장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 참치액 조리법

▶ 올리고당 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

재료를 준비해 주세요~

무는 도톰하게 반달썰기해 주세요~

꽈리고추는 작은 건 그냥 사용 하고
큰 건 2등분해 주세요~

적힌 분량의 양념을 모두 넣고
골고루 섞어 조림 양념장을 만들어 두세요~

저만의 무조림 비법은 된장 살짝 넣어 주는 건데 된장 넣어 주면 감칠맛이 나 좋더라구요~

무를 바닥에 깔고 쌀뜨물을 넣어 주세요~

뚜껑을 닫고 10분 정도 무가 익도록 삶아 주세요~

손질한 멸치를 넣어 주세요~

조림 양념장을 넣어 주세요~

다시 뚜껑을 닫고 5분 정도 더 끓여 주세요~

무도 푹 익고 양념장도 반으로 줄었어요~

꽈리고추 넣어 주세요~

꽈리고추에도 간이 배이도록 양념 끼얹어 가며 조린 후
마지막에 참기름과 깨소금 넣어 주면 무조림 완성!!

@6899568 파프리카 오징어조림

: 참치액 없으면 액젓 넣어도 좋아요~

꽈리고추무조림 관련 상품

등록일 : 2019-01-09 수정일 : 2019-01-09

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

요리의 재구성

sns

sns

sns

댓글 0

#꽈리고추 #무조림 #무조림 #멸치 #무조림 #무요리 #꽈리고추요리 #쉬운반찬 #저녁반찬 #간단반찬 #무 #멸치

콩비지찌개 맛보장 레시피

1

콩비지찌개 만드는법 구소한게 일품

혀니ㅋ

5.0(78)
2

콩비지 찌개

모모둥이

4.9(22)
3

꿀처 콩비지찌개

♡꿀처♡

5.0(18)
4

#돼지고기를 넣고 만드는 콩비지찌개만들기 #콩비지를 이용해서 간단하게 만드는 비지찌개!!

강철새잎

4.9(14)

크림리조또 맛보장 레시피

1

홈메이드 크림소스 리조또 만들기~

니콜씨

4.9(98)
2

버섯크림 리조또,리조또를 초간단으로!

사계절아아

5.0(15)
3

찬밥활용요리!생크림 없이 고소한 '크림리조또' 만들기

뽀유TV

4.9(14)
4

간편하게 먹는 한 접시 요리! 버섯크림리조또

만개의레시피

4.8(11)

갈릭버터새우구이 맛보장 레시피

매생이굴국 맛보장 레시피

진미채 맛보장 레시피

1

(초간단) 최애 반찬 부드러운 진미채 만들기

맛있으면되는겨

5.0(96)
2

진미채 황금레시피 반찬걱정 끝!

혀니ㅋ

4.9(55)
3

맛보장~ 간장진미채~정~~말 간단한 재료와레시피~^^

열혈김여사

5.0(33)
4

진미채 무침~ 짭짤한게 밥반찬으로 딱입니다욧!

두율이아빠

4.9(19)

소고기찹스테이크 맛보장 레시피

1

찹스테이크 만들기, 폼나는 소고기요리

꼬꼬마녀

4.9(249)
2

<찹스테이크 만들기> 소고기요리 채끝살로 만든 백종원표 찹스테이크만들기

푸키베베

4.8(30)
3

소고기 찹스테이크 간단하게 만들기~*

탁주부

5.0(9)
4

소고기 찹스테이크 만드는 법 소스도 넘 맛있다 +_+

뽕림이

5.0(8)

어묵탕 맛보장 레시피

1

【초간단】칼칼한 어묵탕 만들기~

조밍키

4.9(69)
2

어묵탕 끓이는법 무를 넣어 국물은 시원하게~~

판교댁쏭아

5.0(55)
3

아침국으로 좋아요~ 김치어묵탕

배고픈엄마

4.9(52)
4

간단술안주 로 좋은 매운어묵탕 끓이는 방법 , 오뎅탕 쉽네~!

박소소a

4.9(25)

백김치 맛보장 레시피

1

【쉽게쉽게】젓갈없이 깔끔한 백김치 만들기~

조밍키

4.9(68)
2

한정식집처럼 개운한 백김치 비법(백김치 담그는법)

김진옥요리가좋다

5.0(23)
3

감자로 국물만들어 더 맛있는 "백김치"

달콤스윗맘

5.0(19)
4

깔끔한 백김치 담궈보기

과일짱

4.2(9)

비빔국수양념장 맛보장 레시피

1

비빔국수 양념장

시크제이맘

4.9(55)
2

절대로 실패하지 않는 비빔국수 양념장 비율 레시피 만들기

k케이푸드

4.9(48)
3

새콤한 비빔국수 양념장 만들기!

팬이맘

5.0(19)
4

비빔국수 양념장/ 2인분(맛 걱정뚝!)

환갑을꿈꾸는아줌마

5.0(12)

청국장 맛보장 레시피

1

청국장, 김치와 돼지고기 넣은 매콤하고 구수한 청국장

김쭈

5.0(146)
2

구수한 청국장 한그릇 하실래예?!

춤추는곰

5.0(85)
3

구수한 청국장 끓이기

노루네

4.8(27)
4

청국장 수미네 반찬보다 더 맛있게 끓이는 방법

요리하는아내

4.8(21)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.