Name: 윤*당에 나왔던 달콤한 커피 칵테일 바라끼또 ㅣ barraquito ㅣ 커피칵테일
Total time: 5 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 오렌지 리큐르 30ml; 콜드브루 커피 100ml; 연유 30ml; 우유 120ml; 시나몬 파우더 살짝; 오렌지 슬라이스 1개

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윤*당에 나왔던 달콤한 커피 칵테일 바라끼또 ㅣ barraquito ㅣ 커피칵테일

* 유명 예능프로그램의 스페인 편에 나왔던 스페인 커피 칵테일 바라끼또입니다!

* 새해에는 달콤한 일들만 계시길 바라면서 이렇게 달달한 칵테일을 2019년에 올립니다! 호호 모두들 건강과 재물이 가득한 한 해 보내시길 바랄게요!

1인분 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

오렌지 리큐르 구매 30ml
콜드브루 커피 100ml

연유 구매 30ml

우유 구매 120ml

시나몬 파우더 구매 살짝

오렌지 슬라이스 구매 1개

노하우

▶ 오렌지 손질법

▶ 오렌지 조리법

▶ 오렌지 보관법

동영상

조리순서Steps

준비한 잔에 연유 30ml를 넣어주세요

그 위에 오렌지 리큐르 30ml를 넣고 콜드브루 커피 100ml를 넣어주세요

오렌지 리큐르는 트리플 섹, 그랑마니에르, 코앵트로 중에 넣으시면 되요!
만약 술이 안들어가는 논 알콜 칵테일을 원하신다면 트리플 섹 시럽을 넣으시면 됩니다

우유는 따로 거품기로 거품을 내어주고
최대한 거품만 잔에 옮겨 담아주세요.

저는 우유를 살짝 넣었어요

취향에 맞게 시나몬 파우더를 살짝 뿌려주고
오렌지 슬라이스로 장식해주세요

오렌지 슬라이스는 선택사항이에요

밑에 있는 연유를 잘 저어서 마시면 완성!

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등록일 : 2019-01-07 수정일 : 2019-01-08

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레시피 작성자About the writer

빠진

간단하게 모두가 즐길 수 있는 홈바/ 칵테일을 소개해드려요!

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도