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snow79

떡만두국

2019새해 맞이전
송구영신으로
다시다 육수로 끓인...
떡만두국!
4인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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만두와 썰어둔 떡을 준비한다.
썰어둔 파 준비한다.
(* 썰어둔 냉동보관한 파를 준비 함)
*파 장기간 보관법 추천-
(작게 송송 썰어 냉동보관)
*음식 국ㆍ탕 조리시에
해동하지않고
바로 넣어쓰기에
Goood!
다시다를 준비한다.
(시판 쇠고기 다시다)
조선간장을 준비한다.
팬웍에 물은 1/2약간 넘도록 담는다.
다시다를 2T넣는다.
먼저 만두를 넣는다.
(가스불은 중센불 유지로!)
5분~10분 사이로 끓인 후 떡국떡을 넣는다.
5분간 더 끓인다.
썰어둔 파를 넣는다.
(*냉동 파 사용)
(가스불은 중약불유지로)
5분간 더 끓인후 가스불 끈다.
떡만두국 완성!
시식-
(쇠고기)
다시다육수에
끓인 떡만두국
맛 Great!
팁-주의사항
2019새해 복 많이 받으세요!~

등록일 : 2018-12-30 수정일 : 2019-01-02

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레시피 작성자About the writer

snow79

Author of Home Baking!

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