Name: 바쁜아침 간단하지만 든든한 단호박계란찜 만들기~~
Total time: 15 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 단호박; 계란; 소금 소량

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김진옥요리가좋다

바쁜아침 간단하지만 든든한 단호박계란찜 만들기~~

단호박 쪄서 드시는거 좋아하세요? 요즘 단호박이 나오기 시작하더라고요.
단호박 그냥 쪄서 먹어도 좋지만..단호박 속에 계란을 물과 동량으로 풀어서 소금을 밑간을 넣어
단호박계란찜을 만들면 어떨까요?
바쁜 아침 든든한 한끼가 될 단호박계란찜 ... 만들기도 쉽답니다.

출처: http://hls3790.tistory.com/994 [김진옥 요리가 좋다]

3인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

단호박 구매

계란 구매

소금 구매 소량

노하우

조리순서Steps

1. 단호박의 윗부분을 칼로 제거합니다.
단호박 속을 수저로 파줍니다.

2. 계란과 물을 동량으로 풀어준후 소량의 소금간을 합니다. 계란 1개일때 소금 (완두콩알만큼).
준비한 계란물을 단호박속에 부어준후 뚜껑을 덮어줍니다

3. 전자렌지에 8분정도 돌려주면 완성입니다.
==> 단호박 크기에 따라 전자렌지 돌려주는 시간 조절하세요.

전자레인지

찜솥에 찜을 하셔도 됩니다.

: 특별한 계량이 필요없습니다.
단호박 속에 계란풀어서 넣어 찜을 하면 됩니다.

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등록일 : 2018-12-08 수정일 : 2018-12-10

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레시피 작성자About the writer

김진옥요리가좋다

김진옥요리가좋다유튜브 https://www.youtube.com/channel/UCiRZbVu6oO8M5O0LeXDbNkw

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도